O colesterol pode ser entendido como gordura que transita pela corrente sanguínea e acaba aderindo às paredes dos vasos. Isso é o que faz o chamado colesterol ruim, ou colesterol LDL. Contudo, o colesterol bom (colesterol HDL) tem a função de dar mais energia às células do corpo. Dessa maneira, sempre que se fala em baixar os níveis de colesterol, quer dizer que o objetivo é eliminar o colesterol LDL.
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Gorduras saturadas, aquelas mais espessas e sólidas, são campeãs em oferecer colesterol LDL. Por isso, esses alimentos precisam ser evitados sempre que for possível. As gorduras trans são piores ainda para o mesmo efeito. Evite comer em excesso os seguintes alimentos:
- Óleos vegetais simples;
- Frituras;
- Carnes gordurosas, principalmente de porco e de boi;
- Queijos escuros e gordurosos;
- Produtos industrializados;
- Carnes processadas ou embutidas;
- Manteiga;
- Margarina;
- Gordura hidrogenada; entre outros.
A grande quantidade de colesterol na corrente sanguínea oferece sérios riscos para a saúde humana. É possível destacar a maior probabilidade de episódios de infarto, AVC e outros acidentes cardiovasculares graves.
Solução para baixar o colesterol
Ao mesmo tempo em que alguns alimentos são verdadeiras bombas de gordura e de colesterol, outros fazem o caminho inverso. A aveia, por exemplo, é uma excelente arma para eliminar gordura presente nas veias e artérias. Quando misturada com certas frutas, seu efeito pode ser ainda mais potencializado.
Ter uma dieta rica em líquidos, frutas, vegetais, legumes, verduras e produtos naturais ajuda a, pelo menos, parar de enviar tanta gordura processada para dentro do corpo. Ajuda também a evitar os picos de colesterol e os diversos danos à saúde.
Aprenda a fazer shake de banana com aveia para combate colesterol
Uma receita que pode ajudar bastante a diminuir os níveis de colesterol no sangue é o shake misturado de aveia e banana.
Para fazer esse líquido em casa, você precisará de:
- 2 colheres de sopa com aveia;
- 1 banana prata;
- 300 ml de leite integral desnatado.
- Batata tudo no liquidificador e tome no café da manhã, ainda em jejum
