Entre todos os vegetais existentes, o tomate é o mais consumido pelos brasileiros. Isso é o que aponta uma pesquisa promovida pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Afinal, o tomate pode ser consumido in natura, refogado, em molhos, no meio de outros preparos e em saladas. Porém, o que pouca gente sabe é que esse é um dos vegetais que trazem vários benefícios para a saúde do corpo.
Veja também: 4 tipos de alimentos que podem eliminar de vez suas dores de cabeça
Boa parte das vantagens que o tomate oferece estão ligadas à presença de licopeno, um elemento riquíssimo em antioxidantes. Em outras palavras, o tomate ajuda imensamente na prevenção da degeneração celular e contém a produção de radicais livres. Essa ação é responsável por retardar o envelhecimento, melhorar a pele, os cabelos e prevenir uma série de tumores pelo organismo.
Benefícios que o tomate oferece para o corpo
Primeiramente, saiba que os benefícios são assimilados melhor se o tomate for consumido cru ou cozido em caldos. Não se preocupe, pois estamos diante de um alimento com baixa concentração de calorias e com ótimas vantagens para a saúde humana.
A única ressalva que precisa ser feita é com relação à procedência do tomate. O ideal é buscar por legumes de produtores orgânicos, livres de agrotóxicos e pesticidas. Ao contrário do que o tomate oferece, esses produtos químicos são altamente cancerígenos.
De todo modo, conheça alguns dos principais benefícios do tomate:
1 – Atua diretamente na prevenção do câncer de cólon de útero, próstata, pulmão e mais
Estudos presentes no National Library of Medicine mostram que o tomate é eficiente como forma de ajuda a prevenir câncer. Os principais tipos de tumores malignos que são combatidos pelo vegetal são os de útero, de próstata, pulmão e aqueles que acometem o sistema digestivo.
2 – Melhora a imunidade do organismo
A presença de vitamina C ajuda imensamente a fortalecer o sistema imunológico humano. Essa ação tem efeito direto na prevenção contra viroses e doenças de origem microrgânica.
3 – Previne o envelhecimento precoce
Por ser rico em antioxidantes, o tomate inibe a criação de radicais livres pelo corpo, os quais destroem as células. Isso retarda o aparecimento de rugas e flacidez, além de evitar a situação de envelhecimento precoce.
