Você certamente gosta do sabor que o alho confere aos alimentos, principalmente ao arroz, feijão e carnes do dia a dia. Porém, o aroma ou mesmo o gosto do vegetal in natura não é dos mais agradáveis. Contudo, comer alho cru todos os dias realmente pode trazer uma série de benefícios para a saúde.
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Muitas pessoas defendem os benefícios de comer alho cru antes de dormir todos os dias. Não é preciso muito, apenas um dente basta para conseguir se beneficiar de diversas vantagens.
Confira o benefício em comer alho cru:
O alho é um vegetal poderoso para fortalecer a imunidade, principalmente se estiver ao lado da cebola. Inclusive, o alho-poró segue o mesmo padrão desses dois outros itens anteriores. Seus nutrientes liberam substâncias que agem como anti-inflamatórios naturais, por exemplo. Além disso, o alho também age como:
- Controlador da pressão arterial;
- Combate e previne resfriados e gripes;
- Controla os níveis ideais de colesterol.;
- Ajuda a diminuir a taxa de glicose (açúcar) no sangue;
- Auxilia no tratamento de doenças respiratórias;
- Melhora a saúde dos ossos;
- Aprimora e amplia a capacidade de raciocínio.
Para obter todos esses benefícios do alho, você pode inseri-lo como condimento na comida, mas também pode ir além. O ideal é comer alho cru ou levemente cozido. Também dá para deixar 1 dente de alho descansando por 12 horas em água. Depois é só tomar a famosa água de alho.
Bônus: receita de chá de alho:
Se você enfrentar dificuldades em comer alho cru todos os dias, talvez esta receite ajude bastante a conseguir.
Ingredientes:
- 2 dentes de alho;
- Aproximadamente 250 ml de água fervente;
- Mel – opcional;
- Limão – opcional;
- Gengibre – opcional;
- Cúrcuma – opcional.
Preparo:
Misture tudo, e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Coe e tome diariamente depois de pronto. Não guarde sobras na geladeira, já que é preciso tomar o chá de alho ainda fresco.
