A azeitona é o fruto da oliveira, possui um sabor característico marcado por um leve amargo. É usada em muitas receitas. É fonte de bons nutrientes que cooperam para a boa saúde do organismo. Uma das pequenas dificuldades em relação ao seu consumo é retirar seu caroço. Por isso, trouxemos algumas dicas de como retirar o caroço sem danificar a fruta.
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5 maneiras fáceis e rápidas para tirar o caroço das azeitonas
Tirando o caroço da azeitona com canudo
Esta técnica consiste em usar um canudo de refrigerante ou milk shake, para funcionar é preciso que o canudo seja bastante firme. Para retirar o caroço da azeitona, com uma mão segure o canudo enquanto a outra você deve pressionar a azeitona no canudo para que seja retirado seu caroço.
Tirando o caroço da azeitona com um espremedor de alho
Para retirar o caroço da azeitona com esse equipamento, basta posicionar a azeitona na parte superior menor do equipamento e apertar, o caroço sai e a azeitona fica intacta.
Tirando o caroço da azeitona com funil
Para usar o funil, basta usar a parte inferior do funil virada para cima, pressionar a azeitona e assim o caroço sairá. Para evitar que suas azeitonas se quebrem, utilize um funil pequeno ou teste de acordo com os tamanhos dos funis que você possui em sua cozinha.
Tirando o caroço da azeitona com uma faca
Para tirar o caroço usando uma faca é preciso ter muito cuidado para evitar acidentes. Mas a técnica funciona assim: utilize uma faca bem afiada e com a ponta faça uma cruz na azeitona, em seguida, use a lateral da faca pressionando o lado oposto em que foi feito a cruz. Você verá como o caroço sairá sem machucar a azeitona.
Tirando o caroço da azeitona pela tampa
Essa forma é semelhante a anterior, você deve fazer um corte na parte superior da azeitona, isso mesmo, faça um pequeno corte e pressione com a faca o lado oposto em que foi cortada. O caroço vai sair facilmente.
Agora que você conhece diferentes maneiras de retirar o caroço das azeitonas, faça o teste para ver qual delas é a melhor.
