Sobremesa para o Ano Novo: creme ‘coringa’ combina com várias receitas

No final do ano é possível ser saudável comendo frutas, mas nada melhor do que deixar as saladas ainda mais saborosas a partir de preparos rápidos.



A combinação do sabor doce das frutas, e as sensações refrescantes ou condimentadas que as saladas proporcionam, oferece um equilíbrio facilmente encontrado para saborear esta mistura saudável. Nesse caso, os frutos são fontes de vitaminas e minerais que auxiliam na regeneração dos tecidos celulares, na produção de energia, entre outros benefícios para o corpo. Fique por dentro de um creme que combina com tudo, até com salada de fruta.

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Escolha as frutas cuidadosamente 

Para criar uma salada de fruta deliciosa, você pode escolher entre muitas frutas diferentes. Caso não esteja procurando por nada específico, tente adicionar bananas, maçãs, morangos, melancia, kiwi, abacaxi, laranjas, mamão e manga. Escolha as opções mais maduras que estiverem disponíveis na feira, pois isso aumentará o sabor e a qualidade do preparo, elevando a experiência.

Como fazer creme para salada de fruta 

Você vai precisar de: 

  • Polpa de ½ maracujá. 
  • 150ml de Suco concentrado de maracujá. 
  • 2 Caixas de creme de leite.
  • 1 Caixa de leite condensado.

Modo de preparo:

1º Passo: em um liquidificador, adicione o leite condensado, o suco concentrado de maracujá e o creme de leite.
2º Passo: bata tudo até obter uma consistência homogênea.
3º Passo: coloque a mistura sobre a salada de fruta em uma travessa.
4º Passo: para finalizar, despeje a polpa de maracujá.
5º Passo: leve até a geladeira e deixe gelar por 3 horas antes de consumir.

Uma opção excelente e leve 

Experimentar ingredientes diferentes também é uma ótima maneira de variar a rotina com sabor e originalidade. Use esse momento para sair da zona de conforto e preparar algo que você nunca preparou antes.

Frutas podem ser saborosas, refrescantes e surpreendentes, então não esqueça de incluí-las como alternativa às sobremesas mais pesadas nos encontros do final de ano. E conforme foi visto, não precisa ser 100% restrito, porque é possível incrementar com cremes, basta usar a criatividade e focar no equilíbrio. 




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