O gengibre sempre foi utilizado como um ingrediente medicinal pelas pessoas mais velhas. Chás que misturavam gengibre com maçã ou mel, por exemplo, eram utilizados para dores de garganta e resfriados. Mais recentemente, com o advento da culinária japonesa no Brasil, o gengibre se popularizou ainda mais. Porém, existem alguns benefícios em consumir esse tubérculo que talvez você nem imaginava.
A mistura de gengibre com outros ingredientes em forma de bebida, seja chá ou suco, pode fazer muito bem ao corpo. Uma das principais vantagens está no fortalecimento da imunidade. Porém, o gengibre também ajuda a emagrecer, funciona como diurético, trata gripes e resfriados, entre tantas outras coisas.
Gengibre em bebida tem o poder de aumentar a imunidade
Primeiramente, saiba que o uso do gengibre não substitui qualquer tratamento tradicional para doenças. Contudo, ele pode sim ser um ótimo potencializador de resultados e garantir a melhora mais rápida do paciente.
Isso acontece devido às propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que possui. Além disso, o gengibre é ótimo calmante para a mucosa do sistema digestivo, principalmente da garganta.
Afora os benefícios já citados, o gengibre pode ser utilizado para a perda de peso. Dentro do vegetal existe uma substância chamada de gingerol, que tem a capacidade bioativa de acelerar o metabolismo. Comprovadamente, o gengibre ajuda na queima de calorias e deixa o organismo mais “esperto”.
Mais do que isso, o gengibre tem outra propriedade bastante útil para quem quer emagrecer. Ele é um potente diurético, ajudando assim a eliminar líquidos e toxinas do corpo. Dessa forma, o gengibre é ótimo para eliminar o inchaço do organismo e ainda ajuda a perder peso na balança.
Bebidas com gengibre para dar um upgrade na saúde
Abaixo você confere algumas dicas para preparar bebidas de gengibre que podem ser verdadeiros remédios caseiros. Aliás, além de saudáveis, todas elas são bem saborosas.
1 – Suco: Maçã, limão, gengibre e couve
- Suco de ½ limão
- Raspas de gengibre a gosto
- 1 folha de couve pequena
- 1 maçã
2 – Suco: Melão, gengibre e couve
- Uma fatia de melão
- Raspas de gengibre
- 1 folha de couve
3 – Chá: Mel, gengibre e maçã
- 1 maçã média
- 3 colheres de mel
- 300 ml de água fervente
- Raspas de gengibre
4 – Suco poderoso especial
- 50ml de suco de uva integral orgânico
- 1 xícara (chá) de mirtilo e amora congelados
- 5 morangos orgânicos picados
- 1 colher (sopa) de goji berry
- 1 colher (sopa) de batata yacon crua picada
- Hortelã e gengibre a gosto
- 150ml de água
5 – Suco para imunidade
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 cravos-da-índia
- 1 canela em pau
- 1 pedaço de gengibre de 2cm sem casca
- 2 litros de suco de laranja concentrado
- Folhas de hortelã para decorar
- Cubos de gelo para acompanhar
6 – Quentão sem álcool
- 1 e 1/3 de xícara (chá) de açúcar
- Cascas de 2 laranjas em tiras
- Cascas de 1 limão em tiras
- 2 colheres (sopa) de gengibre picado
- 1 colher (chá) de cravo-da-índia
- 2 pedaços de canela em pau
- 3 xícaras (chá) de água
- 3 xícaras (chá) de suco de laranja natural
- 2 xícaras (chá) de suco de maçã natural
- 1 maçã em cubos
- 4 colheres (sopa) de mel
