Nas redes sociais, várias dicas domésticas podem salvar a sua rotina. Nas últimas semanas, uma mulher identificada pela conta @aracelihernandez922 no TikTok, ensinou a cortar cebola. O método permite que você corte o vegetal sem derramar uma lágrima! Parece incrível, não é? Então não deixe de testar este truque que com certeza vai melhorar sua experiência na cozinha.
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Afinal, por que as pessoas choram cortando cebola?
A cebola é um ingrediente fundamental na culinária de vários países e as lágrimas são um problema comum. Isso acontece porque existem substâncias como o enxofre, que ao serem inaladas, provocam essa reação.
Os olhos, na intenção de reduzir a sensibilidade, começam a lacrimejar, a partir de um mecanismo de limpeza. Algumas pessoas costumam ser mais sensíveis e nem sequer conseguem descascar as cebolas.
O grande segredo para não chorar: use um descascador
A verdade é que não tem muito mistério: corte a cebola o mais rápido possível. Você deve usar um garfo, para segurar o vegetal e um descascador de batatas, que esteja bem afiado, que permita cortar fatias finas.
Na hora de descascar, é possível colocar uma máscara para reduzir o contato com os ácidos. Lembre-se também de lavar as mãos após manipular alimentos que têm como característica a ardência.
Este truque te ajuda a cortar cebola em poucos segundos
Você vai perceber que picar cebola em poucos segundos não é tão difícil. Usando utensílios acessíveis e alguns cuidados, esta dica do descascador de batata é realmente eficiente. Agora não tem mais lágrimas!
Não é por acaso que a mulher identificada como “Araceli” está fazendo sucesso no TikTok. Em outras palavras, seu vídeo cortando cebola já conta com milhares de visualizações, de pessoas de todos os cantos do mundo.
Agora que você já sabe como cortar cebola sem chorar, não vai pensar duas vezes antes de preparar uma refeição bem saborosa.
