A airfryer é uma verdadeira máquina de preparar pratos deliciosos, tanto doces quanto salgados. Uma receita que tem feito muito sucesso é a de coxa e sobrecoxa com batatas. Sem dúvida, este é um preparo que vai agradar indiscutivelmente a todos da família.
O prato à base de carne de frango é bastante versátil e pode ser executado de forma rápida e prática, seja no almoço ou no jantar, ou durante uma reunião com amigos. Confira a seguir o passo a passo da receita de coxa e sobrecoxa com batatas feitas na airfryer.
Assado de coxa e sobrecoxa na airfryer – Passo a passo completo
Veja a seguir o modo de preparo de uma das receitas que mais tem feito sucesso entre os cozinheiros:
Temperando a carne
- Para começar, coloque 6 pedaços grandes de coxa e sobrecoxa de frango em uma bacia;
- Na sequência, faça furinhos com uma faca nas coxas. Isso vai ajudar que o tempero penetre melhor;
- Em seguida, acrescente 3 colheres de sopa de maionese junto;
- Depois, coloque uma colher de sopa de mostarda;
- Adicione na sequência uma colher de sobremesa de chimichurri;
- Coloque também uma colher de chá de açafrão e uma colher de chá de colorau;
- Prossiga misturando tudo muito bem para que o frango fique bem temperado;
- Em seguida, pegue 4 batatas médias e corte todas em 4 partes;
- Depois isso, coloque as batatas picadas na bacia do frango e misture bem;
- Reserve e deixe marinando no tempero por 3 horas;
Preparando na airfryer
- Agora é a hora de levar a mistura para a airfryer;
- Antes de começar, pré-aqueça a airfryer por 5 minutos;
- Coloque todas as coxas de frango e batatas picadas na airfryer e deixe assar por 30 minutos em temperatura de 200 °C. Não se esqueça de olhar de vez enquanto, dando uma virada nas coxas e nas batatas;
- Feito isso, coloque mais 5 minutos para assar. Depois retire da airfryer e sirva;
- Estão prontas as coxas e sobrecoxas com batatas assadas na airfryer!
