Você já soube de alguém que começou a adicionar canela no café e nunca mais parou de fazer isso? Descubra alguns dos bons motivos para que essa prática seja empregada no dia a dia.
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Por que adicionar canela no café?
Isso pode trazer vários benefícios, tanto em termos de sabor quanto de saúde. Aqui estão alguns dos possíveis benefícios de adicionar canela ao seu café:
- Permite um aroma e sabor característicos ao café, tornando-o mais rico e agradável ao paladar.
- A canela é rica em antioxidantes, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no organismo.
- Ela tem propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo.
- Pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, o que é especialmente benéfico para pessoas com diabetes ou resistência à insulina.
- Estudos sugerem que a canela pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL (o “mau” colesterol) e triglicerídeos, contribuindo para a saúde cardiovascular.
- Pode ter um efeito estimulante no metabolismo, o que pode ajudar a queimar calorias de forma mais eficiente.
- Canela possui propriedades antimicrobianas naturais, podendo ajudar a combater bactérias e fungos indesejados.
Veja como adicionar canela no café
Existem algumas maneiras que podem ajudar você a adicionar canela no café do jeito certo; confira os principais:
Polvilhe canela em pó: após preparar o seu café, polvilhe uma pitada de canela em pó diretamente sobre a xícara. Mexa bem para distribuir a canela no café. Você pode ajustar a quantidade conforme o seu gosto pessoal.
Misture na moagem do café: ao moer os grãos de café em casa, você pode adicionar uma pequena quantidade de canela no café ainda na moagem. Isso permitirá que o sabor da canela se misture com o café durante o processo de infusão.
Faça um bastão de canela: coloque um bastão de canela na xícara de café quente e deixe-o em infusão por alguns minutos. O calor ajudará a liberar o aroma e sabor. Retire o bastão antes de beber o café.
Use um extrato ou óleo de canela: em vez de usar canela em pó, você pode adicionar algumas gotas de extrato ou óleo de canela diretamente ao café. Certifique-se de usar produtos específicos para consumo humano e siga as instruções de dosagem recomendadas.
Experimente combinações: além de adicionar canela sozinha, você pode experimentar combinações com outros sabores, como noz-moscada, cardamomo ou baunilha, para criar uma experiência de café aromática e personalizada.
