Nem sempre perder peso é uma tarefa simples, portanto, é necessário escolher os alimentos corretos. Uma dieta não precisa ser desgastante e o cardápio pode reunir ingredientes saborosos. Nesse sentido, priorize refeições que têm baixa densidade calórica e garantam sua saciedade. Esta sopa é uma dessas opções que você consegue incluir no dia a dia sem medo de consumir calorias a mais.
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Esta sopa vai te ajudar no processo de perda de peso
Você vai precisar de:
- 2 abobrinhas;
- 1 cenoura;
- 1 nabo pequeno;
- 2 cebolas;
- 100 gramas de agrião;
- 2 dentes de alho;
- 500 ml de água;
- 1 a 2 colheres de sopa de azeite extra virgem;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
1º Passo: em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e adicione as cebolas picadas, mexendo até que elas fiquem transparentes. Na sequência adicione o alho picado e refogue por até 2 minutos.
2º Passo: após fazer a base da sopa, adicione os legumes em cubos, abobrinha, cenoura e nabo. Tempere com sal e pimenta, mexendo para incorporar o tempero nos ingredientes, além de adicionar outras especiarias.
3º Passo: adicione água até cobrir os vegetais e aumente o fogo para deixar a mistura levantar fervura. Assim que ferver, volte o fogo para a temperatura média ou baixa e deixe o recipiente semi-tampado por 15 minutos.
4º Passo: o segredo para uma sopa cremosa é deixar que o caldo fique bem reduzido, no intuito de bater o caldo no mixer ou liquidificador. Depois que fizer isso, leve o creme novamente ao fogão.
5º Passo: na panela, adicione folhas de agrião, ajuste o tempero e espere até que as folhas fiquem murchas e totalmente cozidas. Sirva como ensopado.
Pronto! Agora você tem uma deliciosa sopa que potencializa seu emagrecimento, devido às propriedades do nabo, agrião, cenoura e abobrinha. Esses alimentos são nutritivos e podem facilitar a queima de calorias durante os exercícios. Nesse caso, não se esqueça de beber água, dormir e comer saudável todos os dias.
