Existe uma substância presente em vários alimentos que é altamente benéfica e poderosa para o organismo. Trata-se de um nutriente conhecido por seus efeitos positivos na redução da gordura no fígado e no controle dos níveis de açúcar no sangue (glicemia).
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Esse químico natural pertence à classe dos flavonoides, que são compostos vegetais com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Portanto, mesmo quem não precisa se preocupar com gordura no fígado, pode obter ganhos intensos ao consumir a substância.
Qual é o ingrediente que combate a gordura no fígado, afinal?
O nutriente em questão é a quercetina. Ela oferece uma série de benefícios para a saúde. Além de suas propriedades antioxidantes, que ajudam a combater o estresse oxidativo e proteger as células contra danos, a quercetina demonstrou ter efeitos promissores na redução da gordura no fígado. Esse efeito é especialmente relevante para a saúde do órgão e a prevenção de doenças hepáticas.
Além disso, a quercetina é reconhecida por sua capacidade de ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue. Isso é de grande importância para indivíduos com diabetes ou pré-diabetes, pois ajuda a controlar os picos de glicose após as refeições.
Fontes naturais de quercetina, quais são?
A quercetina pode ser encontrada em diversos alimentos, principalmente em frutas, legumes e vegetais. Alguns exemplos de alimentos ricos em quercetina incluem:
Maçãs: a casca das maçãs é uma excelente fonte de quercetina. Comer maçãs com a casca é uma maneira simples de incorporar esse flavonoide na dieta. Por isso, é um bom alimento para quem sofre com gordura no fígado ou problemas de glicemia.
Cebolas: as cebolas, especialmente as cebolas vermelhas, contêm teores significativos de quercetina. Adicionar cebolas às refeições pode ser uma forma deliciosa de obter esse nutriente.
Brócolis: ele é uma rica fonte de quercetina e oferece diversos outros benefícios para a saúde.
Framboesas: frutas como framboesas também contêm quercetina em quantidades apreciáveis.
Chás: chás como o chá preto e o chá verde são boas fontes de quercetina. Por isso, é um bom alimento para quem sofre com gordura no fígado ou problemas de glicemia.
Para aproveitar os benefícios da quercetina, é recomendável incluir uma variedade de alimentos ricos nesse flavonoide em sua dieta diária. Consumir frutas, legumes e vegetais frescos, preferencialmente orgânicos, é uma maneira eficaz de aumentar a ingestão de quercetina.
Ademais, considere a suplementação de quercetina sob a orientação de um profissional de saúde. Isso pode ser uma opção para aqueles que desejam aproveitar seus benefícios de forma mais concentrada. Por fim, lembre-se, se você sofre com gordura no fígado, é preciso buscar um tratamento adequado.
