A panela elétrica facilita diversos cozimentos e frituras, proporcionando receitas mais saudáveis. Nesse sentido, tem sido usada em inúmeras receitas que dispensam fontes de gordura, e restringem o uso de determinadas substâncias.
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Em relação a esse cuidado, muitos se perguntam sobre a possibilidade de usar água em sopas, molhos e demais misturas. Portanto, descubra as precauções necessárias que voltadas a esse tipo de eletrodoméstico portátil.
Pode colocar água na Air fryer?
Não, não é recomendado utilizar água para cozinhar alimentos na Air fryer, porque a umidade pode chegar ao fundo. Sendo assim, aumenta o risco de curto-circuito e até choques, então não mexa na tomada se estiver sinais de eletrificação.
Desse modo, a única questão que não compromete o funcionamento do aparelho é o resíduo de alimentos. Ainda assim, vale ressaltar que legumes e frutas muito úmidos precisam ser parcialmente desidratados antes da cocção.
Outros cuidados ligados a fritadeiras elétricas
Voltando à questão da água, a Air fryer deve ser higienizada separadamente e longe da rede elétrica. Em água corrente, as gavetas e grelhas precisam ser higienizadas, secando naturalmente para reduzir a incidência de contaminação.
Determinadas marcas afirmam que não é bom forrar com papel-alumínio e papel-manteiga. Logo, confirme com o fabricante as especificações do seu produto, procurando pelas regras de uso atualizadas, seja na versão impressa ou no site.
Não esqueça de higienizar as peças
A observação sobre a água não dispensa bons hábitos de higiene, ou seja, limpar a cada uso é fundamental. Essa atenção se deve ao acúmulo de resíduos nos cantos da Air fryer, que atraem microrganismos patogênicos causadores de doenças.
Ao perceber que tem alguma receita estimulando o uso de água ou qualquer outro líquido, desconfie da informação. Lembre-se que apenas os responsáveis pela produção conseguem informar com precisão as contraindicações.
