Mais uma empresa foi interditada pela Vigilância Sanitária! Após receber denúncias de falta de higiene em uma mercearia no distrito de Goitacazes, os agentes da apreenderam 66,88kg de produtos impróprios para o consumo humano. A fiscalização foi realizada nesta segunda-feira, 28. O órgão preferiu não divulgar o nome do estabelecimento. Os alimentos impróprios foram descartados.
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Além da falta de higiene no estabelecimento, os fiscais encontraram também produtos fora da data de validade, alimentos impróprios para consumo e produtos armazenados de forma incorreta. Ademais, outro ponto levantado pelos fiscais foi a livre circulação de animais nos estoques, ausência de telas milimetradas para a proteção do estoque e os manipuladores de alimentos, que estavam sem o uso de um uniforme adequado.
Produtos foram recolhidos e descartados
Após a fiscalização, o estabelecimento foi autuado pelas autoridades, além disso, um Termo de Intimação (TI) foi gerado para a adequação. O TO é um documento lavrado em três vias, com o objetivo de conceder um prazo para a correção das irregularidades de baixo e médio risco sanitário.
O grau de risco é determinado pelas autoridades sanitárias.
Dessa forma, os produtos foram apreendidos e levados para o descarte correto no aterro sanitário do município. Em relação aos consumidores, a Vigilância Sanitária indica que eles estejam sempre atentos às condições higiênicas dos estabelecimentos onde realizam as suas compras. Além disso, eles devem também se atentar às características dos produtos, prazo de validade, etc. Então, só devem adquirir carnes que tenham o selo de inspeção sanitária.
Por fim, em caso de irregularidades percebidas em algum lugar, a denúncia poderá ser realizada por meio do WhatsApp da Vigilância de seu município. O órgão garante o anonimato do consumidor que realiza a denúncia.
