O churrasco é uma das tradições gastronômicas mais populares do Brasil. É um momento de confraternização e diversão, que reúne amigos e familiares em torno de uma boa mesa.
Veja também: De café à cerveja: qual a temperatura ideal de certas bebidas?
No entanto, o churrasco também pode ser um evento caro. As carnes, principalmente as mais nobres, podem pesar no bolso.
Mas não se preocupe! Existem algumas opções de carnes que são saborosas e econômicas, perfeitas para quem quer fazer um churrasco sem gastar muito dinheiro.
Carnes baratas e gostosas no churrasco
Aqui estão 6 das melhores carnes para fazer churrasco sem gastar muito dinheiro:
- Maminha
A maminha é um corte de carne bovina que fica localizada na parte traseira do animal. É uma carne macia e suculenta, com um sabor delicioso.
A maminha é uma ótima opção para, pois é uma carne econômica e fácil de preparar. Ela pode ser assada na grelha, no espeto ou na panela.
- Chuleta
A chuleta é um corte de carne bovina que fica localizada na parte dianteira do animal. É uma carne magra e saborosa, com um bom marmoreio.
A chuleta é uma ótima opção para, pois é uma carne econômica e fácil de preparar. Ela pode ser assada na grelha, no espeto ou na panela.
- Peito
O peito é um corte de carne bovina que fica localizado na parte dianteira do animal. É uma carne magra e saborosa, com um bom marmoreio.
O peito é uma ótima opção para, pois é uma carne econômica e fácil de preparar. Ele pode ser assado na grelha, no espeto ou na panela.
- Carne de porco no churrasco
A carne de porco é uma ótima opção, pois é uma carne saborosa e econômica.
Algumas opções de carne de porco para churrasco são:
Lombo: é um corte de carne de porco macio e suculento. Pode ser assado na grelha ou na panela.
Costela: é um corte de carne de porco saboroso e suculento. Pode ser assada na grelha ou na panela.
Picanha: é um corte de carne de porco macio e suculento. Pode ser assado na grelha ou na panela.
- Carne de frango
A carne de frango é uma ótima opção para churrasco, pois é uma carne saborosa e econômica.
Algumas opções de carne de frango para churrasco são:
- Asas: são uma opção saborosa e econômica. Podem ser assadas na grelha ou na panela.
- Peito: é uma opção magra e saudável. Pode ser assado na grelha ou na panela.
- Coxa: é uma opção saborosa e suculenta. Pode ser assada na grelha ou na panela.
Ao escolher as carnes para o churrasco, é importante levar em consideração o gosto pessoal e o orçamento disponível.
Também é importante considerar o tempo de preparo das carnes. Algumas carnes, como a maminha e a chuleta, são mais rápidas de preparar, enquanto outras, como o peito e a costela, exigem um tempo de preparo maior.
Com um pouco de planejamento, é possível fazer um churrasco delicioso e econômico.
