Quem diria que as tão amadas vasilhas de plástico, essenciais em nossas cozinhas, podem ser totalmente inadequadas para certas refeições? Pois é, de acordo com pesquisadores, alguns alimentos naturais simplesmente não se dão bem com esses potes tão populares.
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Diante disso, entre as principais vítimas dessa incompatibilidade estão as frutas, vegetais frescos e folhas. Contrariando a crença comum de que esses recipientes são ideais para armazenamento, a falta de circulação de ar pode acelerar a deterioração desses itens, alertam os especialistas.
1. Ovos crus nas vasilhas de plástico: risco de salmonela
Surpreendentemente, ovos crus também são proibidos nesse clube exclusivo de inimigos das vasilhas de plástico. Os pesquisadores advertem contra a prática de quebrar ovos diretamente nos potes, pois isso pode aumentar significativamente o risco de contaminação, especialmente por salmonela.
2. Restos de comida: perigo de contaminação
Restos de comida, como sopas e caldos, também não têm lugar garantido nessas vasilhas. O perigo de contaminação persiste, tornando-as inadequadas para o armazenamento desses pratos.
3. O uso de vasilhas de plástico em derivados do leite
E não para por aí: leite, iogurte, coalhada e outros derivados também foram excluídos da lista de alimentos permitidos. Especialistas insistem que esses produtos exigem recipientes específicos para garantir sua conservação adequada.
Alternativa: recipientes herméticos no lugar de vasilhas de plástico
A solução apresentada pelos experts é simples: opte por recipientes ou sacos plásticos herméticos. Isso porque, ao contrário das vasilhas tradicionais, garantem uma vedação eficiente, preservando a qualidade e a segurança dos alimentos.
Afinal, os recipientes herméticos para alimentos são utensílios de cozinha projetados para armazenar alimentos de maneira segura, preservando sua frescura e protegendo-os contra a exposição a elementos externos como ar, umidade e micro-organismos.
Desse modo, esses recipientes desempenham um papel fundamental na preservação da qualidade dos alimentos, evitando a deterioração prematura e prolongando sua vida útil. Portanto, fique atento às orientações e mantenha sua comida e sua saúde em perfeito estado.
