Tente esse truque para fazer um feijão simples, mas bem temperado e com caldo grosso

O perfil do TikTok @receitaefacil compartilhou um vídeo que viralizou, explicando como preparar um feijão simples, saboroso e com caldo grosso.

É dito que o segredo para garantir mais sabor ao feijão é cozinhar com tomate, batata e cebola. As informações são do site Band Receitas.

A maioria dos ingredientes é acessível, o que torna a receita prática. Confira-os:

Como preparar?

Em uma panela de pressão, refogue o alho no azeite.
Adicione o feijão, um tomate inteiro, uma batata descascada inteira e uma cebola descascada.
Coloque água suficiente para cobrir os ingredientes.
Tampe a panela de pressão e cozinhe o feijão.
Terminado o cozimento, abra a panela de pressão com cuidado.
Junte os legumes e bata no liquidificador.
Retorne o líquido espesso para a panela com o feijão.
Adicione o suco de laranja e misture bem.
Cozinhe um pouco mais e finalize com sal.
Aproveite!

O feijão é um prato versátil e combina bem com diversos acompanhamentos. Algumas sugestões incluem:

Arroz branco: Um clássico, o arroz branco é a combinação ideal para o feijão, realçando seu sabor.

Farofa: Crocante, a farofa feita com farinha de mandioca pode ser enriquecida com bacon, cebola e ovos.

Couve refogada: A couve refogada com alho é um acompanhamento leve e saudável, que complementa bem o feijão.

Vinagrete: Uma salada de vinagrete com tomate, cebola, pimentão e vinagre proporciona um toque fresco e ácido que contrasta com o feijão.

Carne de porco: Linguiça, costelinha ou pernil são opções de carnes que harmonizam bem com o feijão, adicionando um sabor defumado e suculento.

Torresmo: Para quem gosta de uma textura crocante, o torresmo é uma excelente escolha.

Ovo frito: Simples e delicioso, o ovo frito é um acompanhamento que agrada a muitos paladares.

Aprenda a fazer uma receita de feijão que promete trazer mais textura ao grão.