Manter a higiene da casa é fundamental para evitar problemas de saúde. Na cozinha, especialmente, onde os alimentos são preparados, essa importância é ainda maior.
Apesar disso, algumas superfícies podem ser mais complexas de higienizar, como a das tábuas de madeira. Muitos preferem esse tipo de tábuas às de plástico devido à sua durabilidade e aparência, mas poucos se lembram da importância crucial de mantê-las sempre limpas.
Agora, esse não será mais um problema para você, pois abaixo está a solução para isso!
Higienização é fundamental para manusear alimentos com segurança. (Foto: Canva PRO)
Como higienizar tábuas de madeira corretamente?
Alguns truques podem ser eficazes para garantir que suas tábuas de madeira estejam sempre limpas e desinfetadas, evitando assim o risco de contaminação cruzada.
1. Utilize vinagre branco
O vinagre branco é um excelente desinfetante natural. Para limpar sua tábua de madeira, siga estas etapas:
- Inicie o processo misturando vinagre e água em partes iguais
- Em seguida, use um pano limpo ou esponja para aplicar a solução em toda a superfície da tábua.
- Deixe a solução agir por alguns minutos e, em seguida, enxágue com água quente.
- Seque a tábua com um pano limpo e deixe-a secar completamente ao ar livre.
2. Limão e sal são ótimos para limpar tábuas
Para uma limpeza mais profunda, utilize limão e sal:
- Comece espalhando o sal, polvilhando uma quantidade generosa sobre a tábua
- Em seguida, corte um limão ao meio e utilize a parte cortada para esfregar na tábua, aplicando pressão para que o suco do limão e o sal limpem profundamente.
- Deixe a mistura agir por cerca de 5 minutos, depois enxágue com água quente.
- Por fim, seque com um pano limpo e deixe secar ao ar livre.
3. Bicarbonato de sódio e água oxigenada
Além de remover manchas, essa combinação também ajuda a desinfetar.
- O primeiro passo é preparar uma pasta misturando o bicarbonato e um pouco de água oxigenada.
- Aplique a pasta sobre as manchas ou áreas mais sujas da tábua.
- Use uma escova de cerdas macias para esfregar suavemente a pasta na tábua.
- Deixe agir por alguns minutos e enxágue com água morna.
- Seque bem com um pano limpo e deixe secar completamente.
Mantenha a limpeza em dia
Além de manter a limpeza da tábua em dia, o óleo mineral pode ajudar na manutenção da higiene do material. Para isso, basta aplicar uma camada fina dele em toda a superfície da tábua com um pano limpo.
Feito isso, deixe o óleo penetrar na madeira por algumas horas ou durante a noite. Por fim, limpe o excesso de óleo com um pano limpo.
Lembre-se: manter suas tábuas de madeira limpas e desinfetadas é fundamental para uma cozinha higiênica e segura. Com esses quatro truques simples, você pode garantir que suas tábuas estejam sempre em perfeitas condições, prontas para preparar refeições deliciosas sem preocupações!
