O panetone é um ícone das festas de fim de ano, tendo se tornado indispensável na ceia de Natal ao longo dos anos. Felizmente, é possível preparar esta delícia de forma prática e rápida utilizando um liquidificador. Esta receita simples promete facilitar sua vida, sem comprometer o sabor.
Além de ser um prato saboroso, o panetone também é uma excelente opção de presente para amigos e familiares. Com uma combinação rica de ingredientes, ele agrada a todos os paladares.
Já pensou em preparar você mesmo um delicioso panetone caseiro? Continue lendo e descubra uma forma descomplicada de surpreender seus convidados.
Os mais deliciosos panetones não estão apenas nas padarias ou delicatessens; eles podem ser feitos aí mesmo, na sua casa! – Imagem: Shutterstock
Ingredientes necessários
Para começar, reúna os seguintes ingredientes para preparar quatro unidades deliciosas:
- 1 kg de farinha de trigo peneirada
- 1 copo (americano) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 50 g de fermento biológico
- 250 g de uva passa sem sementes
- Raspas de limão
- 3 ovos
- Sal
- 250 ml de leite morno
- 300 g de frutas cristalizadas
Passo a passo do preparo
Massa
Adicione os ovos, açúcar, manteiga, leite e fermento no liquidificador. Misture bem e reserve.
Em uma mesa enfarinhada, despeje a farinha e faça um buraco no centro. Coloque a mistura reservada no meio e sove até obter uma massa homogênea.
Incorporação dos ingredientes
Após sovar a massa por 10 minutos, adicione as frutas cristalizadas, raspas de limão e uvas-passas. Continue misturando bem. Divida a massa em partes iguais e coloque-as em formas untadas.
Descanso e assamento
Deixe a massa descansar por uma hora até dobrar de volume. Preaqueça o forno a 180°C. Asse os panetones por aproximadamente 40 minutos. Após assar, aguarde esfriar antes de servir.
Com esta receita prática, você garantirá panetones deliciosos e uma ceia de Natal cheia de elogios. Aproveite o sabor desta tradição natalina com facilidade e compartilhe a alegria deste preparo com seus entes queridos.
