O micro-ondas destaca-se como um dos eletrodomésticos mais práticos, essencial no cotidiano pela eficiência em aquecer alimentos rapidamente.
No entanto, muitos desconhecem um recurso valioso. Este é o responsável por evitar o ressecamento dos pratos, mantendo-os frescos e saborosos.
O botão “potência” ou “nível de energia” é crucial para garantir que os alimentos não percam sua umidade natural. Ao ajustar adequadamente esse controle, é possível evitar que os alimentos fiquem secos, garantindo uma textura agradável.
Como funciona o ajuste de potência
Para evitar o ressecamento, recomenda-se ajustar a potência do micro-ondas para cerca de 50% ao invés de utilizar o máximo disponível.
Essa técnica permite aquecer os alimentos de maneira mais homogênea, preservando sua umidade e sabor.
Benefícios do ajuste correto
Esse truque vai mudar a textura dos alimentos que você prepara no micro-ondas – Imagem: Shutterstock/reprodução
Veja o que você ganha ao usar essa função “desconhecida” do seu micro-ondas.
- Conservação da umidade e textura: com menos potência, os alimentos ficam mais tempo aquecendo, preservando sua umidade natural e evitando que fiquem secos;
- Descongelamento mais eficaz: o aquecimento gradual evita que as extremidades cozinhem enquanto o interior ainda está congelado;
- Aquecimento uniforme: ideal para pratos volumosos, impede que apenas as camadas externas sejam aquecidas rapidamente;
- Personalização do tempo e nível de calor: permite ajustar o cozimento conforme a necessidade, protegendo ingredientes delicados;
- Cozimento delicado para alimentos sensíveis: essencial para derreter chocolate ou cozinhar peixes sem danificá-los.
Vale destacar que a posição e até mesmo a nomenclatura do botão de potência pode variar entre os modelos de micro-ondas. Esteja atento ao seu!
Use o seu micro-ondas de forma mais eficiente
Ajustar a potência é uma técnica simples que pode fazer uma grande diferença na qualidade dos alimentos aquecidos. Ao experimentar, é possível perceber a melhoria na textura e sabor dos pratos.
Utilizar o micro-ondas com estratégia garante não apenas economia de tempo, mas também a qualidade das refeições. Com essas dicas, é possível aproveitar ao máximo o potencial desse eletrodoméstico essencial.
