A busca por alternativas saudáveis tem levado muitas pessoas a repensar os próprios hábitos alimentares, especialmente no que diz respeito aos carboidratos. Uma das soluções mais populares atualmente é o pão low carb, que promete substituir o tradicional pão francês sem perder o sabor.
A dieta low carb tem se mostrado eficaz para quem deseja emagrecer sem passar fome, pois a redução na ingestão desses nutrientes acelera a perda de peso, além de trazer benefícios à saúde, como a prevenção de doenças crônicas, a exemplo da diabetes e da obesidade.
Receita de pão pode ser mais nutritiva, saborosa e saudável – Imagem: reprodução/Shutterstock
Os malefícios da farinha branca
A farinha branca é um ingrediente comum, mas seu consumo excessivo pode ser prejudicial. Durante o processamento do produto, a farinha perde vitaminas, fibras e minerais essenciais, elementos fundamentais para manter a dieta mais equilibrada e saudável.
Por esse motivo, substituir a farinha branca por alternativas nutritivas pode ser uma escolha inteligente. O pão low carb, por exemplo, feito com ingredientes saudáveis, é um exemplo disso, ao mostrar que é possível manter o prazer de comer com saúde.
Receita de pão low carb de frigideira
Veja os ingredientes necessários para fazer esse alimento:
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1 ovo;
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Sal a gosto;
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1 colher de sopa de manteiga derretida ou azeite;
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3 colheres de farinha low carb (como linhaça ou amêndoas);
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1 colher de chá de fermento em pó.
Modo de preparo
Em uma tigela, bata o ovo com um garfo e adicione o sal. Em seguida, misture a manteiga derretida ou o azeite. Acrescente a farinha low carb e o fermento, mexendo até formar uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Despeje a massa e espalhe com uma espátula, deixando dourar dos dois lados. Em poucos minutos, seu pão low carb estará pronto para ser apreciado.
Esse pão de frigideira é uma opção rápida e deliciosa para começar o dia de forma saudável. Com poucos passos, é possível fazer uma refeição nutritiva que beneficia tanto o paladar quanto a saúde.
