O bolo de chocolate é o preferido de muita gente pelo mundo a fora. Os bolos são costumeiramente mais consumidos para comemorar festividades, não só aniversário, mas sempre estão presentes nos noivados, batizados e também nos casamentos, fato é que não existe ocasião certa para comer um bom pedaço de bolo.
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Por isso, vamos te ensinar hoje uma receita fácil de bolo de chocolate para fazer com o liquidificador. Você vai precisar de:
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
Essa receita rende aproximadamente 10 pedaços e, após bater os ingredientes no liquidificador, é só colocar no forno por 40 minutos. Veja o modo de preparo abaixo.
Modo de preparo do bolo de chocolate de liquidificador
O primeiro passo é untar a forma de bolo com manteiga. Utilize uma forma redonda e, após passar a manteiga, passe também em toda a forma um pouco de farinha de trigo ou chocolate em pó.
No liquidificador, coloque a manteiga, o ovo e o leite e bata por cerca de 2 minutos;
Por fim adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e o açúcar e bata por mais 2 minutos. Em seguida, coloque o fermento e bata mais um pouco até formar uma massa bem homogênea. Leve ao forno pré-aquecido com temperatura de 180° por 40 minutos.
Para o preparo da calda você vai precisar:
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres de amido de milho
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
O modo de preparo da calda é simples, confira:
Coloque uma panela no fogo e nela acrescente manteiga, deixe ela derreter e em seguida coloque os outros ingredientes e misture até engrossar, feito isso é só colocar por cima do bolo.
Um recheio que combina muito com este delicioso bolo é o brigadeiro, e o modo de preparo dele é mais fácil ainda, é só fazer o mesmo processo com os mesmos ingredientes da calda, a diferença está no tempo, para o recheio você o deixará ficar um pouco mais firme, no ponto de enrolar. Aproveite essa receitinha maravilhosa e bom apetite!
