A couve é um vegetal que pertence à família Brassicaceae (brócolis, repolho, couve-flor), sendo um alimento rico em vitamina C, vitamina A, fibras, minerais e antioxidantes. Com todos esses nutrientes, não há dúvida de que o alimento é uma peça-chave quando assunto é dieta equilibrada e saudável.
Leia mais: Plante couve em casa para se beneficiar de todas as vantagens dela
Mas em certos tipos de preparo, o vegetal pode não agradar muita gente, o que dificulta o hábito de ingeri-lo com certa frequência. É por isso que existem diferentes formas e receitas para se preparar o alimento, como um suco delicioso de couve que, por ser de fácil consumo, vai te ajudar a blindar ainda mais sua saúde.
11 benefícios do suco de couve para o organismo
Antes de partirmos para a receita do super suco de couve para a saúde, veja a seguir os benefícios oferecidos na sua ingestão:
- Auxilia em dietas, provocando saciedade;
- Ajuda a combater e prevenir alguns tipos de tumores;
- Conta com ação diurética;
- Protege o fígado;
- Trata e previne quadros de anemia;
- Controla a pressão arterial;
- Fortalece o sistema imunológico;
- Regula o funcionamento do intestino;
- Ajuda a recompor a flora intestinal;
- Contém baixo teor de calorias;
- Fortalece a saúde dos dentes e dos ossos.
Suco de couve super saudável para tomar no dia a dia
Confira a seguir uma deliciosa receita de suco de couve que pode ser feita em apenas 10 minutos. O preparo, que rende 1 litro, precisa dos seguintes ingredientes:
- 5 folhas de couve;
- 2 limões;
- 1 litro de água filtrada;
- Mel ou adoçante (a gosto).
Modo de preparo:
- Para começar, lave a couve com cuidado para eliminar qualquer sujeira.
- Em seguida, despedace as folhas em tirinhas finas ou em pedaços pequenos e coloque no liquidificador com a água filtrada e bata até que a mistura fique bem homogênea.
- Feito isso, junte o suco dos limões e o mel (ou adoçante). Bata mais um pouco.
- Coloque gelo ou deixe que o suco fique gelando na geladeira.
- Pronto! Em seguida, é só tomar o preparo para turbinar a saúde. Além do consumo diário, a bebida também pode ser um excelente refresco em dias mais quentes.
