O alho é uma planta que possui inúmeros benefícios para a saúde. Seu poder nutricional tem feito muitas pessoas adotarem o alimento com mais frequência na dieta.
Leia mais: Refrigerante com limão pode colocar sua saúde em risco; entenda o porquê
Para começar, o alimento é rico em proteína e carboidratos, mas possui muito pouca gordura. Isso o torna um superalimento para o corpo. Veja a seguir uma lista de benefícios que ele proporciona ao organismo!
1. Ajuda no emagrecimento
O consumo ideal de alho ajuda a estimular o metabolismo e, portanto, na maior queima de calorias. Além disso, ele contribui para eliminar mais rapidamente esses excessos pela urina.
2. Ajuda no combate a micróbios, infecções e vírus
Em razão das suas propriedades anti-inflamatória, antibacteriana, antifúngica, antiviral, antimicrobiana e até antisséptica, o alho atua como um medicamente contra enfermidades infeciosas. Podemos citar a angina, o resfriado comum e a dor de garganta.
3. Ajuda no combate à doenças cardíacas
As substâncias presentes no alho também ajudam na redução das placas ateroscleróticas que vão se acumulando nas paredes das artérias em razão do colesterol e aumentando as chances de acidentes cardiovasculares. Segundo estudos, a aterosclerose se junta três vezes mais devagar em pessoas que consumem alho com frequência.
4. Auxilia na digestão
Ingerir alho pode ajudar a limpar e purificar o sistema digestivo em razão dos ácidos fenólicos. Ele também atua como um excelente probiótico por causa da inulina e do frutanos, fibra capaz de restaurar a flora intestinal e aliviar o desconforto digestivo.
5. Ajuda na prevenção do câncer
Foi comprovado que o alho ajuda a diminuir a proliferação das células cancerígenas do corpo, além de proteger o organismo da ação de radicais livres, principalmente no intestino e nos cancros do estômago.
