A dificuldade para dormir é um problema que afeta milhões de brasileiros e acarreta vários problemas à saúde. Uma das formas de prevenir e tratar o problema é através da mudança de hábitos, principalmente da alimentação.
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Existem itens da culinária que ajudam imensamente o corpo a pegar no sono e conseguir descansar durante a noite. A boa notícia é que um alimento super comum e acessível é um dos melhores ingredientes para dormir bem. Você não sabia, mas a batata ajuda a dormir e a controlar a insônia. Aliás, a batata doce também tem esse efeito.
Batata pode ajudar, mas o que causa a insônia?
Antes de entender como a batata pode ajudar a dormir, é importante entender os motivos que geram episódios de insônia. Uma pesquisa divulgada pelo Instituto do Sono, de São Paulo, revelou que a dificuldade de dormir tem afetado quase 70% dos brasileiros recentemente. Além disso, cerca de 60% das pessoas acordam mais vezes durante a noite. O levantamento ouviu 1.600 pessoas de 24 estados no Brasil.
As causas que levam a perda da capacidade de dormir podem ser bem variadas. Dentre elas, destaca-se a desordem hormonal. Os hormônios são os responsáveis por proporcionar boas noites de sono e descanso para o corpo e a mente.
Quando há um desarranjo no corpo, como a queda no nível de açúcar no sangue durante a noite, o cortisol sobe. Este é o hormônio que aumenta os níveis de ansiedade e de estresse. Consequentemente, o sono fica comprometido e o descanso mais ainda. Este é apenas um dos motivos que levam à insônia, mas quase todos estão aliados ao estresse e ao nível de cortisol.
Como a batata ajuda a dormir?
Uma pesquisa publicada no Journal of Sleep Research associou mais facilidade a dormir ao consumo de carboidratos complexos. Como esses nutrientes são digeridos mais lentamente do que carboidratos simples e açucarados, leva mais tempo para que os níveis de glicose caiam.
Aliás, doces comuns e pobres em complexidade nutritiva, podem provocar um pico de glicose 4 horas depois de ser ingerido. No entanto, repentinamente o nível de açúcar cai e o cortisol aumenta.
Por esse motivo, comer batata ou batata doce algumas horas antes de dormir pode garantir uma noite de sono de melhor qualidade. Além disso, vale as regras de desligar o celular e relaxar pelo menos 30 minutos antes de deitar-se.
