O iogurte é um dos alimentos fermentados mais populares do mundo e traz muitos benefícios para a saúde, especialmente para o intestino. No entanto, muitas pessoas têm dúvida se o horário que o iogurte é consumido afeta em algo no aproveitamento dos seus benefícios.
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Comer iogurte pela manhã, com o estômago vazio, é bom para a maioria das pessoas. No entanto, se você é propenso a acidez ou outros problemas estomacais, evite comer iogurte com o estômago vazio, porque pode aumentar o ácido clorídrico no intestino, matando as bactérias do ácido láctico e causando acidez.
Há mais coisas para entender sobre o consumo de iogurte pela manhã para que você possa decidir se é melhor para você ou não. Leia abaixo para saber mais.
Posso comer iogurte logo de manhã?
Muitas pessoas já comem iogurte no café da manhã, logo pela manhã. Tornou-se um hábito para muitos, que seguem a rotina por anos sem qualquer problema. Porém, há aqueles que não conseguem lidar com a ingestão de iogurte com o estômago vazio.
Algumas pessoas podem sentir náuseas, inchaço, gases, dores no peito ou até acidez. Isso ocorre, porque comer iogurte, bem como outros alimentos fermentados, com o estômago vazio leva ao crescimento do ácido clorídrico.
Ao acordar, ou quando você está com fome, o estômago é altamente ácido. Comer iogurte quando você está com fome pela manhã aumenta o ácido clorídrico no estômago e mata a maioria das bactérias do ácido láctico no iogurte, levando à acidez.
Você não apenas acaba se sentindo doente, mas também não consegue mais aproveitar os benefícios do iogurte para a saúde, já que a bactéria foi eliminada.
Pessoas que são intolerantes à lactose, que sofrem com azia, têm gastrite ou outras condições estomacais devem evitar comer iogurte com o estômago vazio. Enquanto isso, aquelas que não têm nenhum desses problemas podem continuar comendo logo de manhã.
Se você tiver problemas de estômago, é melhor consumir o iogurte entre 1-2 horas após ter consumido outros alimentos, mesmo pela manhã. Você pode consumi-lo após comer alguns alimentos como aveia, frutas ou até mesmo após o seu café da manhã, como um lanche.
Alguns casos em que consumir iogurte de manhã pode ser muito benéfico
Hipocloridria é a condição conhecida quando a pessoa possui baixos níveis de ácido clorídrico no estômago. É mais comum entre os idosos porque, à medida que envelhecemos, o corpo é menos capaz de produzir ácido clorídrico.
Níveis saudáveis de ácido clorídrico no corpo são importantes para várias funções, especialmente na absorção de nutrientes dos alimentos e na digestão eficiente.
Indivíduos com hipocloridria podem comer iogurte com o estômago vazio como uma maneira saudável e natural de aumentar o ácido clorídrico. Isso permite que você aproveite os benefícios probióticos do iogurte, enquanto reduz a inflamação causada pelo baixo ácido clorídrico.
