As frutas cítricas são conhecidas não somente por serem refrescantes e azedinhas, mas também pela quantidade de vitaminas, nutrientes e propriedades medicinais que possuem. O limão faz parte desse grupo de frutas e, mesmo que ele seja a mais azeda de todas, também é a que possui mais nutrientes.
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Além de ser uma fruta nutritiva, como mencionado, o limão possui variados tipos, mas os que mais comumente são encontrados no Brasil são galego, siciliano, tahiti e o limão-cravo (também conhecido como limão-cavalo). Apesar de nomes, características e sabores distintos, os benefícios que eles possuem são os mesmos.
Bastante utilizado na culinária, o limão costuma estar presente diariamente na alimentação das pessoas, sendo muito utilizado para temperar peixes, frango e mariscos, além de ser excelente para temperar saladas.
O que muitas pessoas não sabem é que o consumo diário do limão concede diversos benefícios para a saúde. Por isso, é importante que você o inclua na sua rotina alimentícia, caso ele ainda não faça parte dela.
Principais nutrientes do limão
Os variados tipos de limão possuem muitas vitaminas, sendo a vitamina C a principal de todas, a qual age como uma poderosa aliada no combate a infecções, gripes, resfriados e outros tipos de doenças. A fruta também é rica em vitamina A e em vitaminas do complexo B. Além disso, é riquíssima em sais minerais que são de extrema importância para o organismo humano, como o ferro, fósforo e cálcio.
O limão é muito usado na culinária porque pode ter diversas utilidades diferentes. Mas a casca dele não precisa ser desperdiçada, e pode ser aproveitada para infusões de chás que são excelentes para a saúde.
Benefícios do limão para quem o consome todos os dias
Claro que consumir limão uma vez ou outra faz bem, mas os benefícios para quem o consume todos os dias são muito maiores. Confira quais são alguns desses principais benefícios e veja por que você deve incluir o limão na sua dieta:
- Ajuda a fortalecer o sistema imunológico, evitando gripes, resfriados e infecções, pois eleva a defesa do organismo de forma 100% natural;
- É um poderoso auxiliar do sistema digestivo, ajudando a evitar constipações e incômodos estomacais;
- O limão é perfeito também para quem deseja evitar o envelhecimento precoce, dado que ele estimula a produção de colágeno, ajudando na manutenção e renovação celular;
- Por fim, o limão também ajuda no processo de emagrecimento, pois cria uma “goma” no estômago que auxilia na diminuição do apetite.
