O pudim é a sobremesa predileta de muitas pessoas. E sempre cai bem depois daquele almoço de família no domingo. Embora existam variedades dessa sobremesa, a receita clássica vai ovos, leite condensado, leite integral e açúcar para caramelizar.
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É uma receita para ser compartilhada, mas se você mora sozinho ou apenas deseja matar aquela vontade repentina de comer um docinho, saiba que pode preparar uma versão pequena da sobremesa de forma fácil, rápida e prática e o melhor, no micro-ondas. Anota a receita!
Pudim de caneca feito em micro-ondas
Ingredientes:
- 8 colheres de sopa de leite condensado
- 8 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de água
- 1 ovo
Como fazer o preparo:
Todo pudim que se preze precisa ter sua camada de caramelo, não é mesmo?
Para essa receita, você vai separar uma caneca e colocar uma colher de sopa de açúcar juntamente com uma de água. Feito isso, leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos até que se forme o caramelo.
Em outro recipiente, coloque o ovo e mexa para dissolvê-lo, a seguir, adicione o leite e o leite condensado. Bata para ficar homogêneo. Quando perceber que a mistura está bem batida, transfira para o copo caramelizado.
A seguir, leve ao micro-ondas por dois minutos e meio. Aguarde que esfrie. Depois que estiver frio, desenforme o pudim usando uma faca, passando delicadamente nas laterais do copo. Coloque em um prato e está pronto para ser saboreado!
