A receita original de strogonoff vem da Rússia e é extremamente diferente do prato servido nos restaurantes brasileiros. No entanto, a versão abrasileirada conquistou o estômago dos consumidores. Por isso, aprenda a fazer um strogonoff de frango especial e com ingredientes secretos.
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Com certeza você nunca preparou um strogonoff de frango com tantos itens inusitados quanto os que estão na lista abaixo. Saiba que o seu preparo vai fazer sucesso nos almoços em família a partir de hoje. Siga todas as instruções conforme apontado na receita.
Receita secreta de strogonoff de frango para surpreender à mesa
Confira o passo a passo para fazer uma deliciosa receita de strogonoff de frango para surpreender à mesa. Anote muito bem cada etapa para que o resultado fique dentro do esperado.
Para fazer a receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Batata palha da marca que preferir;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 dente de alho picado;
- 2 colheres de sopa de maionese;
- ½ copo americano de ketchup;
- ⅓ copo americano de mostarda;
- 1 caixinha de creme de leite de boa qualidade;
- 1 pacote de molho de tomate;
- 1 pacote de cogumelos;
- 2 peitos de frango cortados em cubinhos pequenos;
- 1 cebola fatiada em rodelas finas;
- Noz moscada ralada (1 colher de chá);
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo do strogonoff de frango especial:
A primeira coisa a se fazer é colocar o frango para dourar com um pouquinho de manteiga. Coloque o resto da manteiga em outra panela e frite as rodelas de cebola até que fiquem bem douradas e moles.
Junte as cebolas ao frango, acrescente os temperos, o molho de tomate, ketchup, maionese e mostarda. Mexa muito bem e deixe o molho reduzir. Quando estiver mais grosso, adicione o creme de leite e misture, deixe ferver por 1 minuto e desligue o fogo.
