Entender que ter uma alimentação equilibrada exige fazer escolhas melhores no dia a dia é imprescindível. Portanto, não basta tentar tornar determinados pratos saborosos adicionando temperos prontos indiscriminadamente. O excesso de sal na comida e outros fatores ligados ao consumo exagerado de produtos processados prejudicam a sua saúde.
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Sendo assim, é preciso desenvolver uma consciência em relação ao valor nutricional das refeições diárias. Não tente enganar o paladar com gordura e sódio, mesmo que acompanhado de frutas, verduras e legumes. Nesse caso, a salada também precisa ser preparada levando em conta suas propriedades integrais, sem muitos aditivos artificiais.
Entenda o que você precisa eliminar da salada para preparar refeições verdadeiramente saudáveis
Presunto e peito de peru
Os embutidos, em geral, não devem ser considerados para uma refeição principal porque são ricos em sódio e conservantes. Se desejar consumí-los, que seja de forma moderada e em ocasiões especiais.
Molhos cremosos
Os molhos disponíveis nas prateleiras de supermercado que prometem deixar sua salada ainda mais saborosa, apresentam em sua composição vários aditivos químicos prejudiciais à saúde, além do aspecto gorduroso.
Frango empanado
Toda fritura deve ser acrescentada a uma dieta com muito cuidado, porque o aumento do colesterol ruim está atrelado ao excesso de gordura presente nos alimentos.
Queijo
Cheddar, muçarela e parmesão são queijos gordurosos que frequentemente são adicionados no preparo de saladas. Pelo fato de apresentarem alto teor de gordura, prefira outras opções saudáveis como o cottage e ricota.
Bacon
O bacon é muito salgado, mas não pode substituir o sal todas as vezes, principalmente quando não foi feito artesanalmente. Lembre-se, é bom pensar antes de comprar qualquer alimento rico em sódio.
Alimentos em conserva
Os alimentos em conserva como picles, azeitona e outros aperitivos, também apresentam muito sódio. Mesmo quem não tem hipertensão, deve evitar esses ingredientes.
