Ter uma alimentação saudável é um desafio em tempos em que os preços estão cada vez mais altos nos supermercados e feiras. Contudo, uma forma de perseguir a meta de uma vida mais equilibrada sem extrapolar o orçamento, é focar nos alimentos que estão em período de safra.
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Isso porque, hortifrútis e hortaliças se adaptam melhor ao clima e solo em determinadas épocas do ano. Ou seja, focar em frutas, verduras e legumes sazonais podem significar não apenas saúde, como também economia para o seu bolso! Além disso, alimentos da época sofrem menos interferência humana para a sua produção e, por isso, precisam de menos agrotóxicos e pesticidas.
Alimentos sazonais disponíveis em janeiro
A safra de hortifrútis e hortaliças no calor tropical do mês de janeiro é bem extensa, colaborando para que as pessoas mantenham o foco na alimentação saudável. Dentre as frutas sazonais de janeiro, por exemplo, estão: abacaxi, carambola, coco-verde, figo, framboesa, fruta do conde, laranja-pera, mamão, maracujá, melancia, nectarina e uva.
Com grande variedade, elas podem ser servidas geladas, sendo excelentes opções para ajudar a aplacar o calor do verão.
Já com o foco nos legumes, janeiro é uma boa época para comprar abóbora, abobrinha, beterraba, pepino, pimentão, quiabo e tomate. A partir de uma compra inteligente, é possível preparar pratos diversos, saborosos e dentro do orçamento!
Por fim, quando o assunto são as verduras de janeiro, merecem destaque a alface, cebolinha, couve e salsa.
Agora que você já sabe quais são os alimentos que apresentam o melhor custo x benefício em janeiro, é só preparar a lista do supermercado e ficar de olho nas promoções. Desta forma, fica até mais fácil adotar um estilo de vida mais saudável para o ano novo.
