A carne de frango se popularizou devido à facilidade de criação desses animais, que se adaptam a diversos ambientes. Portanto, é possível encontrar diversas receitas ao redor do mundo, com uma variedade de preparos. Em geral, os nutricionistas consideram essa proteína um alimento saudável, principalmente para atletas. No entanto, o que acontece se você consumir frango quase todos os dias?
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Comer frango diariamente pode fazer mal?
O consumo indicado de frango para uma pessoa adulta, é de três porções de até 300g por semana. Dessa forma, é possível perceber que você não deve comer um único tipo de carne, repetindo as mesmas refeições com frequência.
Mesmo que seja o peito de frango, todo corpo precisa de outras fontes de nutrientes, garantidos por um cardápio variado. Sendo assim, não esqueça de escolher outros ingredientes, reduzindo a seletividade alimentar.
Proteínas e aminoácidos: os benefícios do consumo de frango
O frango apresenta nove aminoácidos essenciais e vitaminas como cálcio, zinco, potássio, magnésio e ferro. É por isso que ele se destaca pelo seu conteúdo proteico, tornando-se uma fonte de energia acessível.
Em muitas dietas ligadas ao emagrecimento, o filé de frango faz muito sucesso, principalmente pelo sabor neutro. Essa característica garante uma variedade de sabores, com temperos, molhos e técnicas de cozimento.
Nesse sentido, é importante lembrar que o modo de preparo pode tornar a carne menos saudável. Por exemplo, usar muito óleo, sal e outros aditivos, deixa qualquer refeição calórica, prejudicial para o sistema cardiovascular.
Nenhum alimento deve ser consumido em excesso
Até mesmo os alimentos mais saudáveis precisam ser inseridos na dieta com moderação. Conforme mencionado, um único alimento não consegue oferecer o que o metabolismo precisa para funcionar de maneira saudável.
Comer um único alimento pode levar à deficiência de nutrientes, assim como o excesso de proteínas leva ao aumento de lipídios no sangue. Esse quadro é especialmente grave para os pacientes cardíacos.
