Há quem diga que o sorvete é uma das melhores sobremesas para se tomar após as refeições. Adorado por pessoas de todas as idades, desde crianças até idosos, o sorvete é um dos doces preferidos dos brasileiros, principalmente durante os dias de muito calor. Sabendo disso, muitas empresas fornecem essa opção aos clientes.
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Tradicionalmente feito de leite, creme, açúcar e demais ingredientes responsáveis pela saborização do mesmo, como frutas, o sorvete se mostra como uma ótima opção para se refrescar com um docinho. Apesar da popularidade, os consumidores precisam ter atenção na hora de comprar, visto que algumas empresas não vendem a opção verdadeira, mas sim um produto similar a ele.
As empresas estão vendendo um produto lácteo no lugar do sorvete.
Com mais gordura e menos ingredientes “verdadeiros”, as massas lácteas se tornaram uma ótima opção para as empresas devido ao seu baixo custo e alto tempo de conservação. Confira abaixo dois restaurantes famosos no Brasil que fizeram essa substituição sem te avisar!
Quais empresas não vendem sorvete de verdade?
- McDonald’s
Se você é um cliente assíduo e atento do McDonald’s, com certeza reparou que a rede de fast foods trocou o nome de seus quiosques de “sorvete” para “sobremesas”. Isso, porque as famosas casquinhas do McDonald’s não são mais de sorvete, mas sim de uma mistura láctea semelhante a ele. Por não atender os critérios técnicos para ser considerado como sorvete, você nunca mais irá ver esse termo sendo utilizado nos cardápios da rede.
Muitos brasileiros têm o costume de tomar uma casquinha de baunilha ou mista após o almoço. A sobremesa é uma boa opção até mesmo para tornar as idas aos shopping mais deliciosas; no entanto, é necessário ter atenção aos “sorvetes” ofertados pela empresa, visto que eles são uma mistura de gordura, açúcar e compostos lácteos servidos em uma casquinha ou em copinhos, como é o caso do McFlurry ou do Sundae.
- Burger King
O McDonald’s não é a única rede de fast food que não serve sorvete de verdade. O Burger King também aderiu ao composto lácteo. Mesmo não sendo tão conhecido devido às suas sobremesas, há clientes que aproveitam que estão pedindo os seus lanches no restaurante e já pedem também a sobremesa gelada.
O sorvete de baunilha do Burger King não se trata de sorvete, mas é praticamente leite gelado.
Por ter um teor de gordura de quase 5%, o sorvete do BK apresenta uma textura mais leve e cremosa, diferente do sorvete tradicional; contudo, especialmente devido a essas características, muitos consumidores passaram a preferir o sorvete do BK.
