O leite condensado está entre os ingredientes preferidos de quem ama um docinho, seja para comer puro ou preparar uma receita mais elaborada. O problema é quando você está jurando que ainda tem uma caixinha no armário, mas percebe que acabou tudo.
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Nessas horas, uma solução bem simples é preparar seu próprio leite condensado caseiro. Essa receita deliciosa é bem rápida, usa apenas três ingrediente e rende até 12 porções (340 gramas). Veja agora como fazer.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de açúcar cristal ou refinado;
- 1 xícara de chá de leite em pó;
- 1/2 xícara de chá de água morna.
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes em um recipiente;
- Em seguida, bata a mistura no liquidificador durante alguns minutos;
- Faça pequenas pausas para verificar a consistência;
- Quando chegar à consistência de leite condensado, pare de bater;
- Coloque na geladeira e espere esfriar.
Viu como é simples? Além de delicioso, esse leite condensado caseiro é bastante útil para quem vende doces que levam o alimento no preparo, como brigadeiro.
