O arroz com feijão é a principal refeição dos brasileiros desde muito tempo atrás. Embora seja um acompanhamento, os dois ingredientes podem ser consumidos exclusivamente por muitas pessoas. No entanto, o feijão também tem o poder de oferecer alguns sintomas indesejados, como o aparecimento de gases. Pois é, feijão dá gases e você pode amenizar isso.
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Se você é uma das pessoas que sofre com a barriga inchada e com as cólicas dos gases, saiba que existem meios para resolver o problema. Preste atenção nas dicas incríveis que separamos para você neste texto.
Feijão dá gases, então preste atenção nos 3 truques a seguir
1 – O feijão precisa ficar de molho
Antes de cozinhar o feijão, o ideal é deixar que os grãos ainda crus fiquem de molho em água fria por 12 horas. Pode colocar em um potinho e deixar na geladeira, sem problemas. Isso vai ajudar a fazer com que o feijão não dê mais tantos gases assim.
2 – Feijão dá gases se for cozido incorretamente
Talvez você não saiba, mas o tempo que os feijões ficam cozinhando influencia diretamente no efeito que eles terão dentro do seu intestino. Se estiver usando panela de pressão, o mais indicado é manter o cozimento por 30 minutos. Se cozinhar diretamente na panela comum com água, deixe em fervura pelo tempo de 60 a 90 minutos. Lembre-se que cada tipo de feijão pode ter um tempo diferente do outro.
3 – Tire a casca para ajudar nos gases
Às vezes seu organismo pode ser mais sensível que o normal para o feijão. Por isso, mesmo seguindo as instruções anteriores, os gases e a cólica podem aparecer. Se esse for o caso, apele para uma estratégia infalível, porém mais trabalhosa. Basta retirar a casca do feijão após o cozimento. Ela é a principal responsável pelo sintoma de barriga inchada.
Caso todas as dicas anteriores tenham sido feitas e você ainda continue sofrendo com os efeitos indesejados do feijão, procure um médico. Aliás, sempre que notar aparecimento de sintomas adversos em qualquer situação, não hesite em buscar ajuda especializada.
