Você olha para a fruteira e só vê banana preta? É sinal de que as frutas passaram do ponto e ficaram moles e maduras demais. No entanto, não precisa jogar nenhuma delas fora. Basta aprender o que pode ser feito com elas. Confira algumas receitas bem saborosas e que podem te surpreender bastante em vários sentidos.
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Receitas para fazer com banana preta, já passada
1 – Pão de banana
O pão de banana é um clássico para aproveitar as bananas que já estão moles demais e parecem ter que ser jogadas fora. Para esta receita você só precisa de bananas, aveia, farinha, ovos, forno e um pouco de tempo. Quando estiver pronto, você pode comê-lo no café da manhã ou no lanche. Existem várias receitas na internet que podem revelar o passo a passo.
2 – Sorvete de banana (para veganos também)
Aproveite os dias mais quentes, quando você quer receitas mais frescas do que no resto do ano, para usar bananas maduras e fazer sorvete. A boa notícia é que veganos também podem saborear a delícia.
3 – Panquecas de banana preta com morangos
A banana preta e muito madura também vai muito bem para preparar panquecas, pois deixa a massa bastante doce e sem a necessidade de adicionar açúcar. Além disso, se você os fizer com aveia integral, obterá um lanche mais rico e leve. Sirva as panquecas com morangos para dar ainda mais brilho.
4 – Pudim de Biscoito de Banana no Micro-ondas
Se você está procurando uma receita rápida, simples e refrescante, aposte no e pudim de banana preta para micro-ondas. É perfeito para improvisar lanches ou cafés da manhã, e pode ser guardado na geladeira por alguns dias.
5 – Bolo banoffee
A torta banoffee é um bolo inglês feito com banana passada, creme e caramelo, um petisco que faz sucesso atualmente. Confira as melhores receitas sobre essa delícia.
