Quando chega o final do ano, muitos começam a buscar por receitas especiais, que costumam agradar vários paladares. Sendo assim, alguns conseguem ser criativos e usar ingredientes que já estão disponíveis na despensa.
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No entanto, nada melhor do que inovar tentando apresentar algo diferente, presenteando a todos com as suas habilidades culinárias, que podem ser testadas com diversos preparos.
Aprenda a fazer creme de chocolate com maracujá
Você vai precisar de:
Para o creme de chocolate
- 1 Xícara de chá de chocolate ao leite ralado.
- 1 Xícara de chá de leite.
- 1 Lata de leite condensado.
- 200 ml de creme de leite.
- 1 Colher de sopa de amido de milho.
Para o creme de maracujá
- 200 ml de leite condensado.
- 200 ml de creme de leite.
- 1 Xícara de chá de suco concentrado de maracujá.
- 1 Colher de sopa de amido de milho.
Para o creme de limão
- Suco de 3 limões.
- 200 ml de leite condensado.
Modo de preparo
- Creme de maracujá
1º Passo: em uma panela, acrescente o leite condensado e o amido de milho, para misturar até diluir todo o produto.
2º Passo: adicione o suco de maracujá, o creme de leite e deixe no fogo médio e mexa até obter uma mistura homogênea.
3º Passo: despeje tudo em um recipiente e espalhe, cobrindo com plástico filme antes de levar até o refrigerador.
- Creme de chocolate
1º Passo: em um recipiente, coloque amido de milho e o leite, misturando até dissolver.
2º Passo: ligue o fogão no fogo baixo e adicione o amido dissolvido com leite condensado na panela, mexendo até engrossar.
3º Passo: espere pelo menos 30 minutos até esfriar e adicione em cima da camada de maracujá, mantendoo na geladeira.
- Creme de limão
1º Passo: em um recipiente, misture o leite condensado com o suco de limão.
2º Passo: retire o refratário do refrigerador e acrescente o creme de limão para finalizar as camadas.
3º Passo: Deixe gelar por mais 1 hora antes de servir porções individuais.
