A dieta tem um impacto enorme na saúde das pessoas e, embora a restrição calórica e o jejum sejam considerados benéficos, um estudo recente mostra que o jejum pode ser prejudicial.
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Os pesquisadores descobriram que pular refeições afeta negativamente as células imunológicas e pode aumentar o risco de doenças cardíacas. O estudo foi feito em modelos de camundongos e sugere que o jejum crônico pode ter efeitos negativos a longo prazo no corpo.
Além disso, os autores do estudo descobriram uma mudança induzida pelo jejum na migração de leucócitos. Dessa forma, isso prolonga a vida útil dos monócitos e altera a suscetibilidade a doenças em camundongos.
Jejum afeta o sistema imunológico
O jejum pode ter um custo para a saúde, de acordo com um estudo recente realizado por pesquisadores da Escola de Medicina Icahn no Monte Sinai. Ou seja, o estudo mostra que pular refeições desencadeia uma resposta no cérebro que afeta negativamente as células imunológicas. Isso pode levar a um aumento do risco de doenças cardíacas.
Vale dizer que o trabalho é um dos primeiros a estabelecer a conexão entre o cérebro e essas células imunológicas durante o jejum. Os pesquisadores descobriram que regiões específicas do cérebro controlam a resposta dos monócitos durante o jejum.
Pular o café da manhã pode trazer consequências
O estudo liderado por Filip Swirski, da Escola de Medicina Icahn no Monte Sinai, mostra que o jejum pode ter um custo para a saúde, apesar de também haver evidências de seus benefícios metabólicos.
Os pesquisadores descobriram que o jejum causa uma resposta ao estresse no cérebro que leva à migração em larga escala das células imunológicas do sangue para a medula óssea. Assim, sua reintrodução na corrente sanguínea após a ingestão de alimentos pode ser problemática. O estudo é um avanço útil na compreensão dos mecanismos do corpo durante o jejum.
