Que a airfryer conquista o coração de todos não é novidade. A fritadeira de ar está ganhando cada vez mais espaço e é possível preparar diversas receitas nela. Além dos alimentos serem feitos de maneira mais saudável, já que não é necessário óleo para fritá-los, é também uma opção mais prática e rápida para preparar as refeições no dia a dia.
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A tilápia é um dos peixes com melhor custo-benefício no mercado, sendo uma das proteínas mais populares na mesa dos brasileiros. Além disso, é um peixe gostoso, rico em nutrientes, versátil e muito fácil de preparar. Uma das maneiras mais rápidas e práticas de fazer é na fritadeira elétrica.
Aprenda como fazer um filé de tilápia na airfryer, que fica macio, suculento e pronto em menos de 15 minutos. Confira a receita e o passo a passo!
Filé de tilápia na airfryer
Ingredientes:
- 1 filé de peixe
- suco de 1/2 limão
- 1 colher (sopa) de molho shoyu
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 fio de azeite
Modo de preparo:
Comece preparando o tempero: em um recipiente, coloque o filé de peixe e adicione o suco de limão, o shoyu, o sal e a pimenta-do-reino. Use as mãos para esfregar bem todo o tempero no peixe, certificando-se de que a mistura penetre bem no filé. Em seguida, deixe descansar por cerca de 8 minutos.
Separe um recipiente que possa ser colocado dentro da airfryer. Após os 8 minutos de descanso, coloque o peixe no recipiente com um fio de azeite. Leve-o para a fritadeira e ligue em temperatura máxima, cozinhando por pelo menos 5 minutos. Verifique se o ponto do peixe está adequado e pronto, o filé de tilápia está feito!
Dica secreta: utilize um recipiente que vá na airfryer, em vez de colocar o peixe diretamente no equipamento. Isso fará com que a marinada mantenha o peixe mais suculento, além de facilitar a limpeza do eletrodoméstico.
