Hoje em dia, a airfryer está cada vez mais comum nas casas dos brasileiros. De item de luxo, ela passou a ser algo básico, afinal, os benefícios são muitos, tanto na rotina como na saúde.
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Entre as vantagens, está cozinhar alimentos de maneira mais saudável: como a airfryer não precisa de óleo para cozinhar, os alimentos podem ser preparados de maneira mais saudável, com menos gordura e calorias.
Além disso, é prático e fácil de usar: a airfryer é fácil de usar e limpar, e pode ser usada para cozinhar uma ampla variedade de alimentos, como batatas fritas, frango, peixe e até mesmo sobremesas.
Ela também economiza tempo e espaço: como a airfryer é compacta, ela é ideal para cozinhas pequenas ou para quem tem pouco tempo para preparar os alimentos. Além disso, o processo de cozimento é mais rápido do que o de uma panela de fritura tradicional.
Porém, o que você precisa saber hoje são os truques essenciais no uso da airfryer. Confira quais são!
Os 3 truques fundamentais da airfryer no dia a dia
Retire a pele dos pimentões
Se você é fã de culinária, sabe que descascar pimentões cozidos pode ser uma verdadeira dor de cabeça, pois é necessário seguir um procedimento tedioso. Porém, existe uma maneira rápida e fácil: coloque a fritadeira em 200° C por 8 minutos. Depois deve abra até a metade e vire. Você notará que a pele começa a sair do pimentão. Passado o tempo estimado, basta retirar a camada de pele e ela sairá facilmente.
Desidrate frutas na airfryer
Você pode usá-la também para desidratar frutas, como laranja, cereja, coco ou qualquer outra. Basta cortar a fruta em rodelas bem pequenas e colocá-las na grelha por meia hora a uma temperatura de 140° C.
Deixe o pão macio
Quer salvar o pão que ficou duro? Adicione duas colheres de sopa de água na airfryer e coloque os pães, depois deixe por 5 minutos a 180° C. Quando eles estiverem prontos, você notará que sua maciez voltará.
