Engana-se quem pensa que a dupla arroz com feijão agrada apenas ao paladar. Além de deliciosa, essa combinação traz muitos benefícios para a saúde e é ideal para quem quer perder peso e manter uma alimentação balanceada. Vamos aprender mais sobre esse combo poderoso?
Leia mais: É verdade que arroz com feijão supera dietas famosas para emagrecer?
Complementaridade proteica e saciedade
Arroz e feijão se complementam em proteínas, ou seja. Juntos, eles fornecem todos os aminoácidos essenciais que nosso corpo precisa. Além disso, essa combinação contém muitas vitaminas, minerais e fibras que promovem a sensação de saciedade ao longo do dia.
Ao incluir arroz e feijão em suas refeições diárias, você tende a comer menos porque as fibras e os nutrientes desse par manterão seu corpo cheio.
Declínio alarmante no consumo de feijão
No Brasil, porém, o consumo de feijão diminuiu. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o consumo de feijão diminuiu mais de 50% nos últimos 16 anos.
Essa informação é alarmante porque o feijão é rico em ferro, cálcio e vitaminas e ajuda a prevenir doenças cardíacas. Além disso, o consumo regular de feijão promove o bom funcionamento do intestino.
Estudos científicos mostram uma ligação entre feijão e perda de peso
Estudos científicos associaram o simples ato de comer feijão à perda de peso. Um estudo realizado pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) mostrou que pessoas que incluíam feijão na dieta diariamente tinham mais chances de perder peso.
Perca peso de forma saudável aproveitando os benefícios do arroz e feijão!
A clássica combinação brasileira de arroz e feijão supera seu sabor. Ela fornece um suplemento proteico rico em nutrientes, vitaminas e fibras que aumentam a saciedade.
No entanto, o consumo do feijão tem diminuído no país, o que é motivo de preocupação devido aos seus benefícios à saúde. Não deixe de usar esse power duo e acrescente arroz e feijão às suas refeições diárias!
