A cozinha é um dos ambientes mais importantes da casa, onde são preparadas as refeições e são guardamos os utensílios. Por isso, é fundamental manter a organização e a higiene desse espaço, evitando armazenar objetos que possam prejudicar a funcionalidade ou a saúde.
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Entretanto, nem todos os objetos têm seu lugar adequado e é importante rever a organização de tempos em tempos das gavetas da cozinha. Diante disso, a seguir confira cinco coisas que você nunca deve manter nas gavetas da cozinha e como solucionar esse problema.
Como organizar as gavetas da cozinha
1. Evite facas nas gavetas da cozinha: segurança em primeiro lugar
As facas são ferramentas indispensáveis na cozinha, mas também podem ser perigosas se não forem guardadas adequadamente. Muitas pessoas têm o hábito de jogar as facas nas gavetas com outros utensílios, sem se preocupar com a proteção das lâminas ou com o risco de acidentes. Essa prática pode causar cortes nas mãos ao pegar as facas às cegas, além de danificar as lâminas com o atrito.
Por isso, a melhor forma de guardar as facas é em um suporte específico, como uma barra magnética na parede ou um bloco de madeira sobre a bancada. Assim, você mantém as facas à vista, protegidas e fáceis de acessar. Se você preferir guardar as facas em uma gaveta, use divisórias ou protetores de lâmina para evitar que elas se misturem com outros objetos.
2. Tábuas e bandejas volumosas: aproveitamento eficaz do espaço
Outro item que costuma ocupar muito espaço nas gavetas da cozinha são as tábuas de cortar e as bandejas de servir. Esses objetos são grandes e planos, o que dificulta o aproveitamento do espaço vertical da gaveta. Além disso, ao empilhar esses objetos, você pode ter dificuldade para pegar o que precisa sem fazer bagunça.
Sendo assim, uma alternativa é guardar as tábuas e as bandejas em um armário vertical, usando suportes ou ganchos para pendurá-las. Dessa forma, você libera espaço nas gavetas e facilita o acesso aos objetos. Outra dica é evitar guardar tábuas de madeira em locais úmidos ou sem ventilação, pois elas podem mofar.
3. Recipientes de alimentos abertos: cuidado redobrado
Você já abriu uma gaveta da cozinha e encontrou um pacote de farinha ou de biscoitos aberto e derramado? Essa situação é muito comum e pode trazer vários problemas. Primeiro, você desperdiça alimento e suja a gaveta. Segundo, você atrai pragas como insetos e roedores, que podem contaminar sua cozinha. Terceiro, você arrisca consumir alimentos vencidos ou estragados.
Dessa maneira, para evitar esses transtornos, guarde os alimentos abertos em recipientes fechados, como potes de vidro ou plástico com tampa. Depois, armazene-os em armários ou despensas adequados, longe da luz e do calor. Verifique sempre a validade dos alimentos e descarte os que estiverem fora do prazo.
4. Eletrodomésticos esquecidos: desapegue!
Muitas vezes, temos o costume de guardar nas gavetas da cozinha alguns eletrodomésticos que não usamos mais ou que usamos raramente. Pode ser uma batedeira antiga, um espremedor de frutas ou um liquidificador extra. Esses aparelhos ocupam muito espaço nas gavetas e podem ficar esquecidos por anos.
Então, se você não usa mais um determinado eletrodoméstico, considere doá-lo ou vendê-lo para alguém que possa aproveitá-lo melhor. Se você usa ocasionalmente, guarde-o em um local mais acessível e visível, como um armário superior ou uma prateleira. Assim, você libera espaço nas gavetas e organiza melhor sua cozinha.
5. Toalhas de cozinha: perigo e contaminação
As toalhas de cozinha são itens úteis para secar as mãos, os pratos ou as bancadas. No entanto, elas podem se tornar fontes de contaminação se não forem guardadas corretamente.
Isso porque muitas pessoas guardam as toalhas nas gavetas da cozinha, com outros objetos que podem sujá-las ou infectá-las. Diante disso, o ideal é guardar as toalhas de cozinha em um local separado, limpo e arejado.
Ou seja, você pode usar um suporte na parede ou na porta do armário para pendurar as toalhas. Lembre-se também de trocar as toalhas com frequência e lavá-las bem antes de reutilizá-las.
