A vontade de um docinho após as principais refeições parece universal, mas é preciso ficar atento às calorias. Nesse caso, é válido lembrar que os produtos industrializados e certas sobremesas são fontes de caloria e carboidrato ruim.
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No entanto, quem está de dieta consegue fazer várias adaptações, por exemplo, uma receita de brigadeiro que não leva açúcar. Isso é possível e ninguém precisa abrir mão do sabor para se sentir satisfeita comendo chocolate sem culpa.
Veja como preparar receita de brigadeiro livre de açúcar
Você vai precisar de:
- 150 g de Leite em pó desnatado;
- 130 ml de água quente;
- 3 Colheres de sopa de chocolate em pó diet ou cacau em pó;
- ½ Xícara de leite desnatado;
- Amendoim ou castanhas para enrolar;
- 1 Colher de sopa de manteiga sem sal ou margarina diet;
- 1 Colher de sopa de adoçante.
Modo de preparo:
1º passo: em uma panela, misture o leite em pó desnatado, o chocolate em pó diet, a manteiga sem sal ou margarina diet, o adoçante e o leite desnatado. Quanto a essa mistura, incorpore os ingredientes com uma colher ou fuê.
2º passo: logo, leve a panela ao fogo baixo e continue mexendo constantemente. Visto que o creme começa a engrossar, é importante mexer o tempo todo para evitar que o brigadeiro queime ou grude no fundo do recipiente.
3º passo: portanto, enquanto a mistura aquece, adicione a água quente aos poucos, continuando a mexer. Isso vai ajudar a criar uma consistência cremosa.
4º passo: continue cozinhando até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela e atinja a textura desejada. Essa etapa leva cerca de 10 a 15 minutos.
5º passo: por fim, quando o brigadeiro estiver pronto, desligue o fogo e deixe-o esfriar um pouco. Em seguida, unte as mãos com um pouco de óleo ou margarina diet e forme pequenas bolinhas, finalizando no amendoim.
Agora você pode incluir um pouco de chocolate na dieta
Equilíbrio é tudo! Então se permita experimentar sabores diferentes, incluindo a receita de brigadeiro sem açúcar no seu cardápio. Desse modo, esse maravilhoso pré-treino confere energia antes da rotina de exercícios físicos.
Em relação aos benefícios, destacam-se as propriedades que reduzem o apetite a longo prazo. Esse efeito tem a ver com a capacidade de conferir saciedade e reduzir a fome por carboidratos, principalmente à noite e após o almoço.
