Quando se trata de aproveitar o fim de semana com a família e os amigos, um churrasco é uma escolha clássica que combina sabor, diversão e economia. Mas como fazer um evento desse tipo bom e barato?
Veja também: Por que motoristas inteligentes usam espuma de barbear no para-brisa antes de viajar?
Se esta é sua dúvida, confira 7 dicas valiosas para garantir que seu churrasco de fim de semana seja um sucesso sem pesar no bolso.
Planejamento é a chave para o churrasco bom e barato
Antes de acender a churrasqueira, faça uma lista de compras. Planeje a quantidade de carne, acompanhamentos e bebidas necessárias para evitar desperdício e gastos desnecessários. Depois, siga estas dicas:
Escolha carnes econômicas:
Opte por cortes de carne mais acessíveis, como frango, linguiça e cortes menos nobres de carne bovina. Eles são saborosos e mais amigáveis para o seu orçamento.
Aproveite promoções:
Fique de olho em promoções de supermercados e açougues. Comprar em grande quantidade durante essas ofertas pode resultar em economias significativas.
Faça marinadas caseiras:
Em vez de comprar marinadas prontas, crie suas próprias misturas com ingredientes simples, como alho, limão, azeite e temperos. Além de economizar, você terá um churrasco mais personalizado.
Invista em churrasqueiras a carvão:
As churrasqueiras a carvão são mais baratas e conferem um sabor autêntico à carne. Evite os gastos com churrasqueiras a gás, que são mais caras e consomem energia
Aproveite a brasa:
Após assar a carne, mantenha a churrasqueira acesa para aproveitar a brasa e cozinhar legumes, pães e até sobremesas, como bananas grelhadas.
Compartilhe as despesas:
Combine com os convidados para que cada um traga um prato ou bebida. Isso distribui os custos e torna o evento mais econômico para todos.
Evite desperdícios no churrasco:
Sirva porções adequadas, evitando o excesso de carne. Use o que sobrar para preparar refeições futuras, como sanduíches ou sopas.
Aproveite a confraternização do churrasco
Fazer um churrasco bom e barato no fim de semana requer planejamento, escolhas inteligentes e criatividade na hora de preparar a comida. Seguindo essas dicas, você poderá desfrutar de um churrasco delicioso com seus entes queridos, sem comprometer seu orçamento. Aproveite o sabor da economia e divirta-se.
