O louro, conhecido por seu papel na culinária brasileira, especialmente no preparo do feijão, revela-se não apenas como um ingrediente saboroso, mas também como uma fonte de propriedades medicinais.
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Isso porque a versatilidade da folha de louro se estende para além da cozinha, ganhando destaque como protagonista de um chá que oferece benefícios à saúde, segundo a nutricionista Fernanda Coimbra, da clínica Tivolly, de Brasília. Saiba mais a seguir:
Receita de chá de louro
A receita recomendada por Coimbra, em entrevista ao portal Metrópoles, envolve a utilização de duas folhas de louro para uma xícara. Basta ferver água com as folhas, tampar a panela e deixar em infusão por três a cinco minutos. Um consumo diário, preferencialmente pela manhã, é suficiente para desfrutar dos benefícios dessa bebida.
Chá de louro: propriedades e compostos ativos
A folha de louro abriga em sua composição uma variedade de substâncias, incluindo taninos, flavonoides, alcaloides, linalol, eugenol, metil chavicol e antocianinas. Esses compostos conferem à bebida propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antibacterianas.
Principais benefícios do chá de louro
Diante disso, confira a seguir cinco benefícios do chá de louro para a saúde:
1. Controle da diabete
Estudos indicam que a folha de louro pode desempenhar um papel crucial no controle da diabete tipo 2. Os compostos presentes na erva melhoram a sensibilidade à insulina, contribuindo para o equilíbrio do açúcar no sangue.
2. Combate a bactérias
O chá de louro apresenta propriedades antibacterianas, auxiliando na prevenção de infecções, como as relacionadas ao trato urinário. As substâncias presentes na bebida atuam de forma eficaz contra bactérias indesejadas.
3. Alívio para dores
As propriedades anti-inflamatórias do chá não apenas combatem radicais livres, mas também proporcionam alívio para dores articulares causadas por lesões, pancadas e distensões musculares.
4. Alívio de transtornos digestivos
O chá de louro é um aliado no combate a problemas estomacais, como úlceras, gastrite e cólicas. Suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias estimulam a produção de enzimas gástricas, facilitando a digestão e protegendo o estômago.
5. Controle do colesterol
Por fim, os compostos do chá de louro estão associados à redução do LDL (colesterol ruim) e ao aumento do HDL (colesterol bom), contribuindo para a prevenção de doenças cardiovasculares, como infarto e aterosclerose, conforme destacou a nutricionista Alice Borges Desanti, do Complexo Hospitalar Santa Casa de Bragança Paulista, em entrevista ao Metrópoles.
Em resumo, o chá de louro não é apenas uma tradição culinária, mas também um aliado valioso na busca por uma vida mais saudável. Portanto, integrar essa bebida à rotina diária pode ser uma escolha inteligente para colher os diversos benefícios que ela oferece.
