Macio e suculento: chefs quebram silêncio e revelam os 4 truques do bife perfeito
Aprenda a preparar o bife perfeito em casa. Siga algumas dicas de renomados chefs de cozinha que farão toda a diferença.
Publicado 04/02 as 21:43 - em Noticias Gerais
Bife
Adeus sola de sapato! Chefes revelam segredo para fritar o bife e ficar perfeito
Por mais simples que seja o preparo, você vai adorar conhecer o truque dos chefs para fritar o bife e garantir um resultado mais do que saboroso.
Publicado 21/01 as 08:38 - em Dicas
Fim da sola de sapato: 3 segredo para um bife macio que chefs renomados usam
As carnes reúnem diferentes características que impactam na textura, mas existe uma prática que deixa qualquer bife extremamente macio. Descubra.
Publicado 20/01 as 10:43 - em Dicas
Restaurantes não contam, mas estas 6 dicas deixam o bife perfeito
O prato de arroz e feijão só fica ainda mais perfeito ao lado de um delicioso bife, mas o corte depende de alguns processos para ficar suculento. Confira.
Publicado 01/01 as 09:19 - em Dicas
Bife acebolado perfeito: se você não sabia fazer, chefs revelaram o segredo
Descubra o segredo dos chefs para o bife acebolado perfeito em casa. Sabor único e suculência garantidos. Receita descomplicada.
Publicado 16/10/2023 as 12:47 - em Dicas
Macetes para deixar o bife macio e acabar com as reclamações em casa
Existe uma série de truques para amaciar a carne, ou seja, usar a força não garante um bife macio, porque são necessárias técnicas culinárias específicas. Entenda.
Publicado 31/08/2023 as 11:31 - em Dicas
5 dicas para fazer o bife perfeito e evitar a temida textura ‘sola de sapato’
Mitos envolvem a preparação do bife perfeito e podem atrapalhar seu método de cozimento. Descubra quais são eles e repense os conceitos que construiu ao longo do tempo.
Publicado 30/08/2023 as 13:22 - em Dicas
6 cortes de carnes excelentes para quem deseja fazer o bife perfeito
Descubra quais são os cortes ideais para preparar um bife acebolado digno de um bom restaurante brasileiro. Esse detalhe é fundamental para o preparo.
Publicado 26/07/2023 as 18:04 - em Dicas
Segredo que os restaurantes não contam para deixar a carne mais macia
Descubra qual é a receita mais simples e prática de todas para amaciar carne na sua casa. Além da carne desejada, você precisará de apenas dois ingredientes.
Publicado 04/06/2023 as 21:33 - em Dicas
Adeus sola de sapato! Receita de bife acebolado que deixa a carne macia
A melhor receita de bife acebolado caseiro está apresentada neste texto. Ela garante que a carne não ficará dura e borrachuda.
Publicado 03/06/2023 as 12:53 - em Dicas
Receita do bife acebolado perfeito para dar adeus à carne sola de sapato
Aprenda um processo infalível de fazer bife acebolado para ficar macio e saboroso. Basta anotar o passo a passo e todos os ingredientes necessários para esta receita.
Publicado 18/04/2023 as 15:44 - em Dicas
Valor do polêmico ‘bife de ouro’ cai na web e CHOCA; você pagaria esse preço?
O bife de ouro que os jogadores da seleção brasileira e o ex-jogador Ronaldo comeram no Catar pode custar mais do que 7 salários mínimos no Brasil.
Publicado 08/12/2022 as 12:22 - em Noticias Gerais