Aprenda a fazer um delicioso churrasco de apartamento com 6 dicas práticas e fáceis. Descubra como escolher a grelha, a carne, a madeira e os molhos ideais.
Publicado 24/10/2023 as 20:22 - em Dicas
O churrasco é um dos preparos que mais fazem sucesso no final de semana, então descubra o passo a passo para preparar carne na panela de pressão.
Publicado 22/10/2023 as 15:24 - em Dicas
Saiba como descongelar carne em 10 minutos com o segredo viral das redes sociais. Conheça a técnica que vai facilitar a sua vida na cozinha.
Publicado 21/10/2023 as 18:53 - em Dicas
Você já preparou um contra-filé e percebeu que ele começou a envergar, mantendo-se inclinado e sem a textura desejada? Confira a solução.
Publicado 20/10/2023 as 19:42 - em Dicas
Aprenda como grelhar carne sem fumaça ou respingos de gordura com dicas simples para cozinheiros.
Publicado 20/10/2023 as 16:44 - em Dicas
Aprenda a descongelar carnes em 10 minutos com este truque simples e seguro. Descubra o ingrediente surpreendente que faz toda a diferença.
Publicado 15/10/2023 as 10:04 - em Dicas
Descubra os erros comuns ao fazer churrasco na Air Fryer e evite a carne dura. Aprenda a dominar a técnica e saboreie um churrasco suculento.
Publicado 12/10/2023 as 14:22 - em Dicas
Esqueceu o bife do almoço no congelador? Esta dica incrível inspirada em técnicas usadas em restaurantes promete descongelar a carne de forma eficaz.
Publicado 06/10/2023 as 12:16 - em Dicas
Ao chegarem na fábrica para a concessão de um alvará, a Polícia se deparou com toneladas de carne podre que seriam posteriormente usadas.
Publicado 04/10/2023 as 11:58 - em Noticias Gerais
Aprenda a dessalgar o charque de forma rápida e eficaz com três métodos surpreendentes. Descubra como fazer e melhorar o gosto da sua iguaria.
Publicado 30/09/2023 as 18:54 - em Dicas
Aprenda a cortar bacon em tiras ou cubos perfeitos com um truque simples e fácil. Veja também como fritar bacon para obter a crocância ideal sem queimar.
Publicado 30/09/2023 as 16:43 - em Dicas
Descubra a fascinante história por trás da carne Wagyu, a mais cara do mundo, e as distintas linhagens que a tornam única.
Publicado 29/09/2023 as 16:16 - em Noticias Gerais
Carne deve ficar na geladeira por um período certo, com cuidado especial à forma de armazenamento. Veja as dicas para garantir a qualidade.
Publicado 24/09/2023 as 07:22 - em Noticias Gerais
O cupim é vendido como uma parte do boi, porém, trata-se de um músculo encontrado em poucas espécies, específico da carne bovina brasileira.
Publicado 23/09/2023 as 11:12 - em Dicas
Aprenda a fazer um churrasco de primeira na sua airfryer, usando carnes de segunda que são mais baratas e saborosas. Confira as nossas dicas e receitas!
Publicado 16/09/2023 as 20:00 - em Dicas
Saiba como fazer um churrasco sem muita fumaça, usando dicas simples e práticas. Veja como usar chapa, churrasqueira elétrica, grill ou carvão ecológico.
Publicado 15/09/2023 as 20:21 - em Dicas
Descubra o Mapa do Boi e identifique cortes de carne bovina para receitas perfeitas. Conheça as características de cada parte do boi.
Publicado 12/09/2023 as 13:13 - em Dicas
Aprenda a amaciar carne de segunda com uma receita simples e natural, usando apenas dois ingredientes. Confira o procedimento.
Publicado 11/09/2023 as 15:22 - em Dicas
Associação entre risco de câncer e consumo de alimentos queimados surpreendeu muitas pessoas. Talvez seja melhor comer carne no ponto certo.
Publicado 10/09/2023 as 13:29 - em Dicas
Quem acompanha as últimas tendências das carnes vegetais já ouviu falar da ‘’carne do futuro’’, que procura reproduzir as características dos cortes bovinos.
Publicado 10/09/2023 as 10:04 - em Noticias Gerais
