Até bicarbonato! Churrasqueiro ensina o melhor tempero para cada carne
Veja como temperar a carne do churrasco e surpreender seus convidados. Aprenda a escolher os temperos e fazer marinadas. Confira!
Publicado 08/01 as 20:28 - em Dicas
Churrasco
Churrasco de primeira com carne de segunda: 5 cortes baratos que desmancham na boca
Aprenda definitivamente como fazer um churrasco econômico, evitando carnes caras e utilizando as mais baratas, porém mais saborosas.
Publicado 07/01 as 10:53 - em Dicas
3 receitas simples para acompanhar o churrasco que não pesam no bolso
Aprenda 3 receitas simples e econômicas de acompanhamentos para churrasco que vão deixar o seu prato mais saboroso e variado. Confira!
Publicado 03/01 as 17:19 - em Dicas
Como salgar a carne do jeito certo para o churrasco: mestre churrasqueiro dá dica
O churrasco é uma das comidas mais populares do Brasil. É um evento social, mas esconde segredos, como salgar a carne corretamente.
Publicado 03/01 as 09:52 - em Dicas
3 erros comuns de churrasqueiros iniciantes que detonam a carne
Existem alguns erros comuns que muitos churrasqueiros iniciantes cometem, sem se darem conta de que eles podem comprometer toda a qualidade do churrasco.
Publicado 31/12/2023 as 22:00 - em Dicas
3 cortes de carne que desafiam a supremacia da picanha e pouca gente investe
Na hora de prepara um bom churrasco, o que muita gente pensa é logo na picanha. É certo que se trata da peça mais desejada e comum, que agrada diferentes paladares. Apesar disso, mesmo que ela seja considerada a estrela do churrasco, existem outros cortes igualmente saborosos para não depender apenas da picanha. Veja quais […]
Publicado 31/12/2023 as 13:00 - em Noticias Gerais
Churrasco não tem que ser caro: 5 carnes baratas se a grana estiver curta
Confira as dicas de mestre para preparar carnes baratas e saborosas no seu churrasco. Não precisa gastar muito para ser bom.
Publicado 29/12/2023 as 12:55 - em Dicas
Alcatra ou contrafilé: qual a melhor escolha para seu churrasco?
Para os amantes do churrasco, a alcatra e o contrafilé são dois dos cortes favoritos. Você sabe quais são as diferenças entre eles?
Publicado 28/12/2023 as 18:30 - em Dicas
Churrasco sem picanha? 6 carnes baratas que combinam com cerveja
Estas 6 carnes, além de baratas, podem ser feitas na churrasqueira e vão ficar perfeitas acompanhadas de uma cerveja bem gelada.
Publicado 27/12/2023 as 18:56 - em Dicas
Subestimadas: 5 carnes de qualidade, mas que são ignoradas no açougue
Existem carnes que reúnem peças de qualidade, mas não recebem o valor que merecem, porque não se popularizaram entre os brasileiros. Entenda.
Publicado 26/12/2023 as 15:51 - em Dicas
Não é o Brasil! Qual país tem o melhor churrasco do mundo?
O churrasco é um prato que transcende culturas e tempos, unindo pessoas em torno da paixão por carne grelhada. No universo da culinária ao ar livre, existe uma distinção fundamental entre churrasco e carne grelhada. Leia mais: Churrasco sem churrasqueira: 6 passos para fazer picanha na air fryer Enquanto grelhar envolve cozinhar diretamente sobre um fogo […]
Publicado 25/12/2023 as 11:37 - em Dicas
Orçamento não dá para picanha? 3 carnes de 2ª para um churrasco de 1ª
Descubra opções acessíveis e deliciosas para um churrasco econômico. Conheça três carnes baratas, saborosas e que não pesam no bolso!
Publicado 22/12/2023 as 14:01 - em Dicas
Não tem erro: 6 cortes de carne que deixam qualquer churrasco saboroso
As festas que encerram o mês de dezembro merecem um bom churrasco acompanhado de carnes que se destacam por terem um sabor irresistível.
Publicado 21/12/2023 as 11:53 - em Dicas
Churrasqueiros revelam: 5 segredos para a carne não perder a suculência
Aprenda cinco dicas infalíveis para preparar um churrasco gourmet em casa e surpreender os seus convidados com carnes suculentas e saborosas.
Publicado 16/12/2023 as 07:56 - em Dicas
Como escolher a carne perfeita: 3 segredos que nunca te contaram antes
Descubra segredos para escolher a carne perfeita! Dicas sobre cor, gordura e textura para transformar suas receitas. Saiba mais aqui!
Publicado 15/12/2023 as 17:55 - em Dicas
Quanto de carne comprar para o churrasco? Faça o cálculo por pessoa
Aprenda qual é o método, sem erros, para saber qual é a quantidade de carne para um churrasco, de acordo com o número de convidados.
Publicado 14/12/2023 as 19:00 - em Dicas
Os 3 cortes supremos para churrascos inesquecíveis: dicas e acompanhamentos
Descubra os melhores cortes para churrasco, com dicas exclusivas de preparo e três acompanhamentos ideais para cada corte.
Publicado 13/12/2023 as 12:13 - em Noticias Gerais
Picanha brasileira pode se tornar o ‘melhor prato do mundo’ – mas há concorrentes
Uma das carnes mais tradicionais no churrasco brasileiro pode levar o prêmio de “melhor prato do mundo” ainda nesta semana. Veja mais sobre a nossa picanha.
Publicado 12/12/2023 as 07:21 - em Dicas
Comprou carne de 2ª? 3 truques para deixá-la macia para o churrasco
A carne pode ficar muito mais macia se você seguir alguns truques que fazem toda a diferença antes e durante o preparo.
Publicado 03/12/2023 as 17:57 - em Noticias Gerais
5 motivos para comer carne de porco sem medo de ser feliz
Embora existam mitos e até um certo preconceito contra a carne de porco, o alimento pode ser mais saudável do que muitas pessoas pensam.
Publicado 01/12/2023 as 10:27 - em Dicas