Existem três cortes que substituem facilmente a picanha no seu churrasco, ampliando o leque de possibilidades e até de economia para o bolso.
Publicado 14/01 as 17:21 - em Noticias Gerais
A churrasqueira inteligente calcula o tempo necessário para que cada bife atinja o ponto desejado pelo usuário. Veja como funciona!
Publicado 13/01 as 15:40 - em Tecnologia
Cortes bovinos da alcatra e do contrafilé reúnem texturas diferentes que influenciam o resultado do churrasco. Então aprenda a escolher o melhor.
Publicado 13/01 as 11:53 - em Dicas
Você gosta de churrascaria? Saiba que existem sinais de alerta que não podem ser ignorados pelos clientes.
Publicado 12/01 as 18:50 - em Dicas
Saiba como comer de maneira saudável no churrasco com as dicas da nutricionista Vanessa Costa. Descubra os benefícios da alimentação saudável.
Publicado 12/01 as 10:32 - em Dicas
Aprenda a limpar a grelha para churrasco com uma técnica simples e eficaz, usando apenas limão e uma latinha de alumínio. Saiba mais aqui!
Publicado 11/01 as 07:32 - em Dicas
O acém costuma ser a principal mistura da carne moída, mas é possível variar e escolher peças que ofereçam diferentes texturas e sabores. Confira a lista.
Publicado 09/01 as 21:33 - em Dicas
Veja como temperar a carne do churrasco e surpreender seus convidados. Aprenda a escolher os temperos e fazer marinadas. Confira!
Publicado 08/01 as 20:28 - em Dicas
Aprenda definitivamente como fazer um churrasco econômico, evitando carnes caras e utilizando as mais baratas, porém mais saborosas.
Publicado 07/01 as 10:53 - em Dicas
Aprenda 3 receitas simples e econômicas de acompanhamentos para churrasco que vão deixar o seu prato mais saboroso e variado. Confira!
Publicado 03/01 as 17:19 - em Dicas
O churrasco é uma das comidas mais populares do Brasil. É um evento social, mas esconde segredos, como salgar a carne corretamente.
Publicado 03/01 as 09:52 - em Dicas
Existem alguns erros comuns que muitos churrasqueiros iniciantes cometem, sem se darem conta de que eles podem comprometer toda a qualidade do churrasco.
Publicado 31/12/2023 as 22:00 - em Dicas
Na hora de prepara um bom churrasco, o que muita gente pensa é logo na picanha. É certo que se trata da peça mais desejada e comum, que agrada diferentes paladares. Apesar disso, mesmo que ela seja considerada a estrela do churrasco, existem outros cortes igualmente saborosos para não depender apenas da picanha. Veja quais […]
Publicado 31/12/2023 as 13:00 - em Noticias Gerais
Confira as dicas de mestre para preparar carnes baratas e saborosas no seu churrasco. Não precisa gastar muito para ser bom.
Publicado 29/12/2023 as 12:55 - em Dicas
Para os amantes do churrasco, a alcatra e o contrafilé são dois dos cortes favoritos. Você sabe quais são as diferenças entre eles?
Publicado 28/12/2023 as 18:30 - em Dicas
Estas 6 carnes, além de baratas, podem ser feitas na churrasqueira e vão ficar perfeitas acompanhadas de uma cerveja bem gelada.
Publicado 27/12/2023 as 18:56 - em Dicas
Existem carnes que reúnem peças de qualidade, mas não recebem o valor que merecem, porque não se popularizaram entre os brasileiros. Entenda.
Publicado 26/12/2023 as 15:51 - em Dicas
O churrasco é um prato que transcende culturas e tempos, unindo pessoas em torno da paixão por carne grelhada. No universo da culinária ao ar livre, existe uma distinção fundamental entre churrasco e carne grelhada. Leia mais: Churrasco sem churrasqueira: 6 passos para fazer picanha na air fryer Enquanto grelhar envolve cozinhar diretamente sobre um fogo […]
Publicado 25/12/2023 as 11:37 - em Dicas
Descubra opções acessíveis e deliciosas para um churrasco econômico. Conheça três carnes baratas, saborosas e que não pesam no bolso!
Publicado 22/12/2023 as 14:01 - em Dicas
As festas que encerram o mês de dezembro merecem um bom churrasco acompanhado de carnes que se destacam por terem um sabor irresistível.
Publicado 21/12/2023 as 11:53 - em Dicas
