A airfryer é uma fritadeira elétrica multifuncional que pode ser usada em na cozinha na cocção de vários ingredientes. Basta acrescentar algumas porções na bacia, fechar e ativar o tempo certo. Ainda sim, existem receitas práticas que são perfeitas para quem não quer sujar muita louça, preparando tudo rápido e sem fazer bagunça usando vários utensílios.
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Receitas práticas que você pode fazer na airfryer
Batata frita
Você vai precisar de:
- 3 batatas inglesas cortadas em tiras.
- sal a gosto.
Modo de preparo:
Coloque as batatas na frigideira pré-aquecida e deixe sob o vapor durante 10 minutos, depois misture e conte mais 10 minutos.
Frango à passarinho
Você vai precisar de:
- 1kg de frango cortado;
- 1 colher de chá de sal;
- 1 limão;
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
- pimenta do reino a gosto;
- 1 colher de sopa de óleo de girassol.
Modo de preparo:
Deixe a airfryer pré-aquecida a 200ºC e coloque o frango depois de temperar com sal, limão e pimenta do reino, polvilhando a farinha de trigo após misturar o óleo. Deixe os cortes durante 30 minutos fritando, removendo o cesto para chacoalhar a cada 10 minutos, mantendo o cozimento uniforme.
Bolinho de chuva
Você vai precisar de:
- 1 xícara de leite com um ovo dentro (ou seja, coloque a clara e a gema de um ovo dentro da xícara e complete com leite);
- 1/2 xícara de açúcar;
- 1 pitada de sal;
- 2 colheres de sopa de margarina derretida;
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento químico para bolo;
- açúcar e canela a gosto para polvilhar.
Modo de preparo:
Pré-aqueça a airfryer a 200ºC durante 5 minutos, preparando a massa com a mistura de leite e ovo, açúcar, sal, margarina derretida, farinha de trigo e fermento. Misture todos os ingredientes e forme bolinhas que devem ser dispostas na fritadeira respeitando o espaço de um dedo entre as porções. Deixe assar por aproximadamente 7 minutos e finalize polvilhando açúcar e canela.
Snack de grão de bico
- 1 Xícara de grão de bico cru.
- 1 Colher de sopa de óleo.
- Sal a gosto.
- Especiarias a gosto.
Modo de preparo:
Da mesma forma que no preparo anterior, pré-aqueça a airfryer a 200ºC durante 5 minutos, enquanto tempera o grão de bico em outro recipiente, misturando bem todos os temperos, o sal e o azeite. Deixe na airfryer aproximadamente 20 minutos, mas faça algumas pausas para misturar os grãos e deixá-los bem crocantes.
