O brownie é uma deliciosa sobremesa que conquistou corações em todo o mundo. Com sua textura densa e úmida, ele combina o sabor intenso do chocolate com ingredientes como manteiga, açúcar e ovos. Mas você já imaginou poder preparar um brownie fit de micro-ondas em apenas alguns minutos?
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Como resultado, temos uma sobremesa fofinha, úmida e saborosa, que vai satisfazer sua vontade de doce sem comprometer sua dieta. Além disso, o brownie é rico em proteínas, com menos açúcar do que as versões tradicionais. E se você quiser um toque extra de doçura, pode adicionar alguns pedaços de chocolate amargo na massa. Saiba mais a seguir:
Receita de brownie fit de micro-ondas: fácil e rápida
O preparo é muito fácil e rápido: basta misturar os ingredientes secos em uma tigela, adicionar os líquidos e levar ao micro-ondas por cerca de um minuto. Depois é só esperar esfriar um pouco e se deliciar com o seu brownie fit de micro-ondas.
Lista completa de ingredientes
– 3 colheres de sopa de farinha de amêndoa
– 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
– 1 colher de sopa de adoçante natural, como stevia ou eritritol
– 1/4 de colher de chá de fermento em pó
– Uma pitada de sal
– 2 colheres de sopa de purê de maçã sem açúcar
– 2 colheres de sopa de leite de amêndoa (ou outro leite vegetal)
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
– 2 quadradinhos de chocolate amargo picado (opcional)
Modo de preparo do brownie fit de micro-ondas
- Em uma tigela pequena, misture a farinha de amêndoa, o cacau em pó, o adoçante, o fermento em pó e uma pitada de sal.
- Adicione o purê de maçã, o leite de amêndoa e o extrato de baunilha à mistura seca.
- Mexa até obter uma massa homogênea.
- Se desejar um toque mais doce, dobre os quadradinhos de chocolate amargo na massa.
- Transfira a mistura para uma caneca ou tigela própria para micro-ondas.
- Cozinhe no micro-ondas em potência alta por 1 minuto a 1 minuto e 30 segundos (o tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho).
Portanto, o brownie estará pronto quando o centro ainda estiver um pouco úmido. Deixe esfriar por alguns minutos e aproveite!
